香飘十里的凉拌三丝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
醋 ：2勺
酱油 ：1勺
圆生菜 ：半个
蒜仔 ：5颗
粉丝 ：1把

辅料

香油 ：2勺

具体步骤

1.将粉丝泡软放入锅中煮熟捞出沥干水分。

2.锅中倒入适量油，倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋饼。

3.生菜洗净切成细丝。

4.鸡蛋饼切成丝。

5.将粉丝捞出和鸡蛋生菜丝一起放入大碗中。

6.将十蒜切碎备用。

7.将蒜末放入菜盘中，倒入酱油、醋、香油一起拌匀即可。

8.做好的凉拌三丝。