口感好的蜂蜜小面包如何做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛奶味面包预拌粉 ：350
鸡蛋 ：120

辅料

蜂蜜 ：适量
黄油 ：适量
清水 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.备料，牛奶味面包预拌粉一盒。

2.碗里打进鸡蛋，倒进白糖。

3.再倒进预拌粉，酵母，清水，黄油搓揉面团光滑不粘手

4.用保鲜包馍盖好面团配半小时。

5.再将面团揉匀切割，搓光滑，再醒发。再调整形状，放于烤盘待发酵2.5倍体积，大约一小时。

6.再刷上蜂蜜，放入预热200度的烤箱里，烘焙档烤15分钟。

烹饪技巧

各人的烤箱不同烤能也会不一样，时间和温度自已调整，没有黄油植物油也行。