家常菜香辣猪耳朵如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
味极鲜 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
鸡粉 :适量
盐 :适量
主料
猪耳朵 :1个辅料
指天椒 :10个味极鲜 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
鸡粉 :适量
盐 :适量
1.先用盐,柑子皮,老姜放在一起煮熟先
2.取一个猪耳朵过了下冷水
3.蒜末,指天椒拍一下,猪耳朵切好
4.热锅下油,炒辣椒,蒜末出味
5.倒入猪耳翻炒片刻
6.加蚝油,味极鲜,鸡粉炒匀即可
如卤出来的咸味不够时,翻炒时再加点盐!!
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