下酒菜凉拌芹菜如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小芹菜 ：300

辅料

芝麻 ：适量
蒜 ：适量
虾皮 ：适量
味达美 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗净切小段

2.焯水，挤干。

3.准备好熟芝麻，虾皮，蒜切碎。

4.芹菜加入味达美、芝麻、蒜、虾皮。

5.拌匀，装盘。

烹饪技巧

芹菜一定要选又小又嫩的，口感才好，叶子不用摘掉。