猪蹄肉如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 热一锅开水，

2. 把肉放入锅里煮一下，去上面向沫。

3. 另拿一个锅，放油，油热后放葱花和蒜。

4. 放入肉翻炒，加酱油和老抽，盐。

5. 加入开水，落过肉，慢火煮一个小时。