烤肉拌饭——家庭自制版图解
- 美食做法
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家庭自制版简易烤肉拌法来啦,方法简单,食材简单,吃起来超级香,比外边卖的还好吃,配菜丰富多样,也可以根据自己喜好添加,营养丰富,加上拌饭酱,看着是不是很有食欲呢,想不想来上一口呢,鸡胸肉也是可以根据自己喜好换成猪肉啊,之类的。
主料
圆葱 :适量黄瓜 :适量
苦菊 :适量
口蘑 :适量
土豆 :一个
胡萝卜 :一个
海带丝 :适量
米饭 :适量
鸡蛋 :一个
鸡胸 :适量
辅料
拌饭酱 :适量详细步骤:
第一步
土豆和胡萝卜切丝和海带丝一起水开下锅焯水。
第二步
水开后捞出投凉备用
第三步
口蘑切片,焯水投凉后备用
第四步
苦菊切断,黄瓜圆葱切丝,土豆丝胡萝卜丝,海带丝,口蘑控干水分,装盘备用。
第五步
煎一个鸡蛋,再来点儿提前腌制好的黑胡椒鸡胸肉
第六步
将米饭盛入碗內。
第七步
将准备好的菜摆在米饭上。
第八步
将鸡蛋和鸡胸肉,摆在菜的上面
第九步
最后加入拌饭酱,开动
烹饪技巧:
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