拌凉皮儿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
香菜 :适量
凉皮 :一份儿
肉丝 :适量
花生碎 :适量
主料
黄瓜 :2根香菜 :适量
凉皮 :一份儿
肉丝 :适量
花生碎 :适量
辅料
1. 处理材料,切丝,切段,切碎等等。。。
2. 炸熟花生粒几粒,晾凉撵碎。独头蒜一个压成泥。两勺麻酱用淡盐水化开
3. 肉丝炒熟。
4. 少量油加花椒烧热,捞出花椒粒,把油浇到辣椒碎上。
5. 然后把这些材料混合在一起,加适量醋、糖、盐和味精拌匀。滴一点儿香油即可。
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