可口的清炒卷心菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卷心菜 ：400

辅料

生姜 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
红椒 ：适量
大蒜 ：适量
糖 ：适量
蚝油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料，菜切块，红椒切块

2.锅里放油，先炒大蒜，生姜，再放红椒

3.放卷心菜下去炒

4.菜炒死加盐，糖，醋，最后放点蚝油起锅

烹饪技巧

要大火快炒，糖不要加多了，醋也少放点