家常菜马齿苋炒蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2个
油 :适量
主料
马齿苋 :150鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量油 :适量
1.马齿苋摘嫩叶去杆。
2.加盐和两个鸡蛋。鸡蛋是我家养的笨鸡下的,蛋黄特别黄。什么叫笨鸡蛋呢,就是鸡是吃粮食野菜和虫子长大的,没喂任何添加剂。
3.把蛋液搅拌均匀。
4.在大铁锅里热油,两面煎焦黄。看见我们农村的大铁锅没,烧柴禾的。
比起电和煤气真是太麻烦了,实话实说,我真是不爱用这种烧柴禾的铁锅。
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