自己做的刀削面如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：300g

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.小麦面粉舀在盆里加水

2.和成面团盖好保鲜膜醒面10分钟

3.擀开成长条

4.撒上面簿开始切面边切边后退

5.切好的刀削面

6.锅开后下刀削面煮熟后捞出

7.吃的时候浇上自己喜欢的菜吃可以了

烹饪技巧

和面要硬一些，下的面筋道。