糯米卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:30分钟
红豆沙 :150
花生 :50
油 :10
主料
糯米 :300红豆沙 :150
辅料
清水 :1000花生 :50
油 :10
具体步骤
1. 所有准备材料
2. 糯米用清水700g清洗干净
3. 将清水300g加入糯米倒入高压煲里煲好
4. 煲好的糯米饭放凉后用擀杖弄成泥
5. 在桌上铺上一层保护膜,擦上油
6. 将糯米泥擀开,铺上一层红豆沙后卷起
7. 花生放在锅里炒熟
8. 用擀杖将花生弄碎
9. 将花生碎筛入糯米卷上
1、建议糯米泡过后再蒸,比较容易操作2、将糯米擀开时最好在保护膜上涂油防粘
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