清淡肉丸芥菜汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
芥菜 :200
盐 :适量
肉丸芥菜汤的精华在于汤,芥菜味甘甜,能够有效的清热解毒,用开水烫过后逼出来的汤汁既能解渴又能通肺开胃,肉丸子是由瘦肉制成,里边含有的脂肪比较低,但蛋白质含量高,与芥菜一起做成汤菜,素荤的完美结合,口感饱满且清脆,不得不让人回味悠长。
主料
五花肉 :500芥菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.五花肉
2.手剁出来的肉丸子
3.摘好洗好的芥菜
4.把水烧开
5.把丸子下去
6.沸腾之后 再下菜。几分钟之后就可以了
7.只加了点盐 很清淡的
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