美味啤酒卤蛋/超级好吃如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
冰糖 :适量(按个人喜好)
啤酒 :适量
酱油 :适量
桂皮 :少许
主料
鸡蛋 :8冰糖 :适量(按个人喜好)
啤酒 :适量
酱油 :适量
桂皮 :少许
辅料
具体步骤
1. 先把鸡蛋煮熟,想吃多少就煮多少
2. 煮好的鸡蛋剥好壳(剥好一个蛋也是一门学问,把煮好的鸡蛋放入塑料盒子里,鸡蛋不要一次放太多,加入冷水,盖上盖子上下左右晃)
3. 倒入啤酒1听(什么牌的啤酒都可以)
4. 啤酒只要没过鸡蛋,放入适量冰糖,酱油,桂皮。要是喜欢甜味的朋友可 以多放一些冰糖,我用的小锅,就不必倒入其它容器里
5. 小火煮20分钟左右,看 看已经上色了关火,在 卤汁中浸泡,随吃随
6. 真的很好吃
剥好一个蛋也是一门学问,把煮好的鸡蛋放入塑料盒子里,鸡蛋不要一次放太多,加入冷水,盖上盖子上下左右晃)
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