#回忆#黄油曲奇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黄油 :165
糖粉 :65
鸡蛋 :1个
主料
低筋面粉 :300辅料
糖 :35ml黄油 :165
糖粉 :65
鸡蛋 :1个
1.黄油打至体积微微变大,颜色变白
2.倒入糖和糖粉
3.继续打发
4.分次加入蛋液,每次加入后都要打至充分融合后再进行下一步操作
5.筛入低筋面粉
6.用刮刀拌匀
7.把拌好的糊糊装入裱花袋
8.挤在烤盘上
9.上下火190度预热2分钟后放入烤盘,烤15到20分钟
这个方子给出的水和粉量刚刚好。根据自己的烤箱调节烤制的时间哦。
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