- “现在,点心,酥饼,都离不开黄油,但是不要经常吃,偶尔吃一次,还是无大碍的。今天就用黄油给大家做一款小饼干”食材明细主料高筋面粉(120克)低筋面粉(30克)牛奶(100克)盐(4克)辅料泡打粉(3克)黄油(80克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄油酥脆咸饼干的做法步骤1、准备食材:黄油80克,牛奶100...
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- “怀孕生宝宝,故而好久未在美食天下露面了~~~现在,我们家小王子一个半月了,妈妈的心又蠢蠢欲动起来!王子妈有个愿景,就是希望在儿子每年生日之际能亲手为他做一只爱意浓浓的蛋糕~~~那么,就要从现在开始各种练手啦~~~刚买的烤箱,这是首秀哦!谢谢大家指点~~~”食材明细主料面包粉(20...
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- “无黄油零失败版桃酥饼干,做法很简单,口感酥脆,由于个人不喜欢黄油的味道,就做了这个饼干,吃起来也很好吃,美食一起来分享,推荐给亲们~~~~”食材明细主料玉米油(22克)糖粉(18克)小苏打(1克)辅料全蛋液(半个)低粉(56克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃酥饼干的做法步骤1、所需配料称...
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- “上次买了好几斤黄油冰箱存着,赶快要处理掉,消耗黄油最快的方法肯定是做饼干了,还有好多提子干,马上动手黄油提子饼干,反正儿子也很爱吃,给他做放学的点心吧!这饼干跟蔓越莓饼干一样做法,比较简便。”食材明细主料低筋面粉(240克)全蛋液(2大勺)黄油(150克)糖粉(100克)盐(1小撮)提子干(70克)...
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- 食材明细主料面粉(500克)白砂糖(200克)辅料鸡蛋(3个)黄油(150克)吉士粉(10克)配料猪油(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄油香酥饼的做法步骤1、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。2、和成面团。3、切成面段。4、制成面饼。5、鸡蛋两个去蛋清,留蛋黄搅匀,...
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- “这款小饼干真是既简单又好吃,基本零失败。口感不是很脆的那种,咬上一口,带着淡淡的奶香,酥软香甜,一块接一块停不了口哦。”食材明细主料低筋面粉(60克)酸奶(45克)黄油(20克)辅料蔓越莓干(适量)无铝泡打粉(1克)玉米淀粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶黄油小饼的做法步骤1...
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- “我喜欢烘焙有几年了,起初不断地做各式蛋糕、面包,每次做完后分享给亲朋好友,得到了大家的赞赏。松软的奶油蛋糕和香甜的美味面包给大家带来了欢乐的同时,结交了朋友,增进了友谊,使我越做越有劲,当每件新产品出炉后,满屋飘溢着诱人的美味,那种喜悦心情是无语伦比的。为了不断增加...
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- 食材明细食材A黄油(90g)猪油(50g)白砂糖(40g)糖粉(50g)食材B鸡蛋(1枚)牛奶(20g)全效面粉(200g)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)丹麦奶酥的做法步骤1、材料A混合→搅打至变白松发.2、加入鸡蛋拌匀.3、加入牛奶拌匀.4、加入全效面粉→切拌均匀.5、面糊装入裱花袋→以菊花嘴在烤盘上挤...
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- “参考分量:8个”食材明细主料高筋面粉(200克)温水(110克)蛋黄(1个)奶粉(10克)辅料干酵母(1小勺(5ML))盐(3克)细砂糖(25克)黄油(30克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄油小面包的做法步骤1、黄油提前软化,面粉、细砂糖、盐、奶粉混合均匀。干酵母溶解于温水里。除黄油外的所有...
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- “刚刚买了一个烤箱没事儿的时候就学着做面包,这是第二次做了,很喜欢这款小面包。这款面包是迷你型的,个头比较小,超可爱,做早餐,做午后的茶点都是不错的选择哈。如果再加上点儿红豆,就会更增加和丰富了面包的口感,很不错,相信你会爱上它的!刚烤出来的时候满屋的面包香,真的感到很满...
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- “菠菜具含有胡萝卜素和铁,今晚在平安夜这个晚上做了这道“菠萝黄油饼干”,非常适合小朋友们吃喔!家里没有烤箱也可以做的,这是免烤饼干,喜欢的亲们点赞收藏吧,我不是做得很好,但我喜欢分享!”食材明细主料低筋面粉(85克)普通面粉(30克)菠菜渣(20克)黄油(20克)蛋黄(1个)辅料糖(35克)盐(0.5克)奶...
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- “偶然吃到曲奇,便被它独有的味道吸引~~一直想尝试,害怕麻烦、害怕失败……昨天终于鼓起勇气做了这个仰慕已久的曲奇,味道美腻了”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(130克)鸡蛋(50克)辅料白纱糖(30克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油曲奇的做法步骤1、软化的黄油加...
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- “没有用黄油只用了极少量的植物油也能很松软,加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(100克)盐(2克)植物油(15克)低筋面粉(30克)辅料鸡蛋液(60克)白糖(20克)酵母(3克)酥粒:植物油(20克)糖(10克)其他(口味)烤(工...
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- “这是一款外硬内软的小饼干,风味挺不错,配着茶喝更好。”食材明细主料鸡蛋(1个)亨氏番茄酱(80克)黄油(60克)低粉(150克)白糖(60克)辅料苏打粉(2克)酱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄酱黄油饼干的做法步骤1、准备好原材料。2、黄油切成小块,软化后打发。3、再入白糖再打。4、鸡蛋...
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- “曲奇饼干,来源于英语COOKIE,(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤语译音。曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品。简简单单的美味饼干。从买烤箱这么长时间还没有做过饼干呢?今天就拿曲奇试了一下,做起来真的很简单,味道也是不错的。女儿这几天感冒有点不舒服,看到我做的饼干...
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- “黄油贵~~咱买不起啊所以就做了这款无黄油的泡芙,虽然卖相不怎么样,但是健康又好吃!”食材明细主料色拉油(70g)水(150g)盐(1勺)白沙糖(15g)低筋面粉(100g)鸡蛋(三个)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你泡芙的做法步骤1、这是材料图纳~~2、先将鸡蛋打散,备用。3、将水、盐、色拉油和...
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- “上次做裱花蛋糕,多做了不少奶油花。剩下来的奶油不能浪费,给“她”找个好去处,让“她”能继续优美而优雅。花朵有红有绿,所以把这些奶油花用清水清洗了一下之后,依然有些淡淡的颜色。于是触发了我的灵感,正好可以做成花朵样,将两种颜色的黄油很好的搭配一下。手中正好有樱花饼...
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- “这款小蛋糕不需要打发鸡蛋,也没有使用泡打粉,所以口感比较结实、细腻。特点是制作非常简单,奶香味浓郁。好吃又不腻!参照猪猪老师的方子,稍微改良后做出来的。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(60克)奶粉(10克)辅料黄油(45克)鲜奶(45克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香黄油...
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- 食材明细主料黄油(50克)糖粉(30克)低筋面粉(100克)辅料鸡蛋液(13克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油印花饼干的做法步骤1、黄油室油软化如牙膏状,加入糖粉。2、搅拌均匀。3、分两次加入蛋液,每次都要搅拌均匀,让蛋液完全吸收。4、筛入低筋面粉,用刮刀切拌、按压至无干粉面团...
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- “吃货们的大爱之一~曲奇饼干登场,一款简单容易上手的烘焙品。口感香醇,酥松无法挡,吃开停不下来!奇亚籽的加入,使曲奇更酥脆,“超能食品”的营养性可不是吹的,丰富的膳食纤维和蛋白质,绝对的健康新宠!国外基本是烘焙必备!””食材明细主料低筋面粉(200g)蓓莉莱奇亚籽(15g)细砂糖(130g)辅...
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- “快到周末了,又是采购的日子,家里有很多香蕉都放得超级绵软了,我和老公也吃不完,就做成这个超级简易快速版的香蕉蛋糕(也可以叫香蕉面包),无需黄油,不用打发,超级简单,但是却超级美味的香蕉面包,外皮酥脆,内里松软蓬松。下面用到的计量单位分别是:cup,茶匙(teaspoon);汤匙(tablespoon),这...
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- “用黄油代替色拉油炒蒜米,给这道菜增色不少,有点中西合璧的感觉。”食材明细主料大扇贝(5个)大蒜(4头)粉丝(适量)辅料黄油(15克)鲍鱼汁(适量)生抽(少许)盐(少许)小葱(1根)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油蒜香蒸扇贝的做法步骤1、选用上好,够大的鲜活扇贝,可以让超市人员帮你收拾好留一...
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- “答应过小黑童鞋要做饼干给他当生日礼物,结果4月1号生日,我到4月3号晚上才赶工出来。真是太对不起他了,小黑宝宝,这是萝卜妈妈给你的迟来的礼物,希望你喜欢,祝宝宝天天开心,健康成长(*^◎^*)”食材明细主料低精面粉(250g)辅料黄油(140g)糖粉(60g)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单...
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- “原方使用了100g细砂糖,鉴于法式方子向来高糖的考虑,在不影响蓬发前提下,减少为65克。加上甜蜜的糖渍水果,个人觉得甜度已经足够。蛋糕的口感没有戚风那么轻盈,但也没磅蛋糕那么扎实,质感介于两者之间。像磅蛋糕一样的香浓但却不会腻口,加上酸甜清润的柔软水果非常清爽,味道不错...
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- 食材明细主料鸡翅(10个)辅料酸奶(3勺)盐(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)奶油咖喱块(适量)面粉(适量)黄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶黄油烤翅的做法步骤1、鸡翅划刀备用2、酸奶备用3、调料备用4、面粉备用5、将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀6、将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一...
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