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关于回忆的餐饮百科

#回忆#酸奶水果沙拉如何做简单又好吃
  • #回忆#酸奶水果沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猕猴桃:1个小番茄:4颗香蕉:半根草莓:3颗芒果:1个辅料原味酸奶:200ml具体步骤1.将各种水果切好放入保鲜盒中2.加入酸奶,或者红枣味牛奶都行3.搅拌均匀,夏天放入冰箱冷冻几分钟味道更好...
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#回忆#孜然牙签肉如何做简单又好吃
  • #回忆#孜然牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500辅料油:适量蚝油:适量盐:适量孜然:适量五香粉:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉洗净,切片2.加入盐,酱油,料酒,白胡椒粉,蚝油,糖孜然,用手不停地抓揉十分钟,使肉能吸收的味道加少许淀粉进行抓揉,使每块里脊肉均匀...
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粉红回忆的做法 誉世晨饮品培训——粉红回忆教程 粉红回忆怎么做
  • 粉红回忆的做法 誉世晨饮品培训——粉红回忆教程 粉红回忆怎么做

  • “颜值产品、好喝又好看”食材明细主料奶盖(适量)红丝绒拿铁粉(3g)寒天水晶(2勺)果糖(25cc)冰块(230g)鲜奶(200ml)开水(50ml)辅料桃胶(2勺)芦荟(2勺)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉红回忆的做法步骤1、牛奶倒入出品杯中2、加入果糖3、搅拌均匀备用4、开水加入红丝绒粉5、搅拌均匀6、...
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#回忆#韭菜鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • #回忆#韭菜鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:250小麦面粉:150辅料油:适量盐:适量鸡精:适量水:适量具体步骤1.准备好食材2.韭菜洗净切好3.姜蛋打入4.加盐5.和鸡精6.加点水7.搅拌均匀成面糊8.锅里放油烧热,放入面糊9.煎黄翻面直到饼熟关火10.在盘子...
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#回忆#青椒炒牛肉如何做简单又好吃
  • #回忆#青椒炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:100牛肉:250辅料盐:适量油:适量芹菜:适量具体步骤1.青椒洗净,切条待用。2.芹菜洗净,切碎待用。3.牛肉洗净沥水后加食用油搅拌腌制。4.油锅热油。5.放入青椒炒至半熟捞起,待用。6.热油炒牛肉。7.再加入青...
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花生牛轧糖的做法 儿时最美好的回忆-----自制花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做
  • 花生牛轧糖的做法 儿时最美好的回忆-----自制花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做

  • “我们中国人过年一般跟吃是脱不了干系的,而糖果在过年期间更是不可少的,即使平时不怎么喜欢吃糖,过年的时候也觉得应该买一点,甜甜的糖果,象征来年都是幸福甜蜜的。牛轧糖是很受欢迎的一款糖果,甜甜的糖和碎碎的花生混合,超嚼超香。虽然说是儿时最美好的回忆,但其实我小时候并不...
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水蒸菠萝蜜果核的做法 【小时候,粉糯的回忆】水蒸菠萝蜜果核 水蒸菠萝蜜果核怎么做
#回忆#铁锅炖鱼贴饼子如何做简单又好吃
  • #回忆#铁锅炖鱼贴饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料三道鳞:1300锅贴饼子:200辅料盐:适量香菜:少许姜:适量冻豆腐:适量酱油:适量米醋:适量油:适量黄豆酱:适量白糖:适量干辣椒:适量八角:适量蒜:适量料酒:适量葱:适量具体步骤1.将鱼去掉腮和肚子中的鱼肠,洗净。用厨房用纸...
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水晶虾饺的做法 带给父亲青春回忆的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 带给父亲青春回忆的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

  • “开车去麦德龙买虾仁,去南昌的最大的集贸市场买澄粉。回家细细的挑虾线等等,做好一笼水晶虾饺已经到了晚上6点多钟,蒸好,放入保温盒中,趁着夜色开车送给父亲和母亲。当父亲打开保温盒的时候,特别的开心,说:“哇,做的真的很漂亮!”吃后,也连声赞叹我的手艺。也许父亲不是真的那么看...
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鸡蛋肠粉的做法 美味的回忆——鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做
  • 鸡蛋肠粉的做法 美味的回忆——鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做

  • “春天去广东的时候吃过一回佛山的肠粉,那味道真是美味。对于北方人的我极少吃大米,但是这又滑又嫩的肠粉却让人喜爱至极。记得佛山的早点里,这肠粉占了一大部分,就好像北方的煎饼果子,那样大众化。但两种美食都只各安然在南北,没有交融,回到北方再想吃到南方的肠粉真是困难啊。...
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#回忆#砂锅茨茹焖肉如何做简单又好吃
  • #回忆#砂锅茨茹焖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料茨茹:500猪肉:400辅料盐:少许生抽:少许生粉:少许大蒜米:少许胡椒粉:少许葱:少许具体步骤1.茨茹的样子(今天才知道北方很多亲都不认识茨茹。)2.将茨茹芽去掉洗净。3.将茨姑切成厚片。(茨姑稍微有一点苦味,如怕苦的亲可...
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老式鸡蛋糕的做法 童年回忆—老式鸡蛋糕 老式鸡蛋糕怎么做
  • 老式鸡蛋糕的做法 童年回忆—老式鸡蛋糕 老式鸡蛋糕怎么做

  • “小时候端着一盆鸡蛋,在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。”食材明细主料鸡蛋(2个,去壳100克)低筋面粉(100克)糖(65克)泡打粉(1克)花生油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老式鸡蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中,倒入糖,隔温水打发至...
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#回忆#炒凉粉如何做简单又好吃
  • #回忆#炒凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料凉粉:1块芹菜:100辅料油:适量盐:适量辣椒酱:1勺蒜:适量味精:半勺姜:适量具体步骤1.准备一块凉粉。2.凉粉切块。3.准备点芹菜。4.芹菜洗净切段。5.锅热油,下姜蒜爆香。6.加点辣椒酱炒一下。7.放入冰粉。8.翻炒,...
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#回忆#蒜苔炒牛肉如何做简单又好吃
  • #回忆#蒜苔炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:200蒜苔:200辅料盐:适量酱油:适量油:适量尖椒:适量具体步骤1.牛肉切片,用姜丝、酱油、油腌清十分钟左右。蒜苔洗净用手折成小段2.尖椒两支,切成段备用。对于不爱吃辣的我们来说,两支足够了。很辣。3.起油...
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#回忆#剁椒蒸金针菇如何做简单又好吃
  • #回忆#剁椒蒸金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:150辅料胡椒粉:1/4勺油:1勺糖:1/2勺生抽:1勺剁椒:适量醋:1勺小葱:适量具体步骤1.备好食材2.剪去金针菇尾部相连的部分,撕成一根根,用水洗干净3.在盘中排列整齐4.胡椒粉1/4小勺、糖1/2勺、生抽1勺、香醋1...
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#回忆#芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • #回忆#芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:125辅料鸡蛋:2个低筋面粉:33砂糖:40淡奶油:50酸奶:75具体步骤1.奶油奶酪,奶油,酸奶全部倒入一个盆中2.打蛋器持续搅打至顺滑,没有小颗粒。如果室温比较低的话,建议放在热水盆里一边加热一边操作3.鸡蛋...
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#回忆#手撕蒜薹如何做简单又好吃
  • #回忆#手撕蒜薹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料老谭香肉条:100蒜薹:200辅料盐:适量香醋:适量香油:适量生抽:适量鸡精:适量糖:适量辣椒酱:适量具体步骤1.准备好所用食材。2.取一碗加入生抽香醋糖鸡精盐香油和辣椒酱搅拌均匀成料汁。3.把老谭香肉条撕成小细条...
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酸菜粉的做法 酸菜粉儿 …… 东北家乡的回忆 酸菜粉怎么做
  • 酸菜粉的做法 酸菜粉儿 …… 东北家乡的回忆 酸菜粉怎么做

  • “身在异国他乡,有时非常想念家乡菜,看到过有的朋友为了解解馋就让亲朋好友从国内带过来,但有些东西捎带还是不那么方便的,就拿酸菜来说吧,汤汤水水的味儿又很大,弄不好还不把整个飞机从天上给熏下来,可是从小吃惯了的菜菜,有时想起来馋虫也会出来,记得是多年前的事了,身边的一位朋...
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#回忆#蒜蓉油麦菜如何做简单又好吃
  • #回忆#蒜蓉油麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料油麦菜:400辅料蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.油麦菜择洗干净2.切成七八厘米长的段3.将蒜剁成蒜末备用4.锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香,下油麦菜,快速翻炒几下,炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加...
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五香茶叶蛋的做法 【五香茶叶蛋】学生时代的回忆 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 【五香茶叶蛋】学生时代的回忆 五香茶叶蛋怎么做

  • “记得大学里的时候,经过学校小卖部的时候,远远的就能闻到茶叶蛋的香味,总忍不住要买上两个解解馋,现在为人妇为人母了,终于知道原来茶叶蛋很简单滴啦,一锅烧,跟喜欢里面的豆腐干,香嫩多汁。”食材明细主料鸡蛋(适量)莲藕(适量)豆腐干(适量)辅料红茶(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)配料盐...
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#回忆#青椒土豆丝如何做简单又好吃
  • #回忆#青椒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料土豆:4个青辣椒:4个辅料葱,蒜,大料,:少许具体步骤1.土豆丝,淘洗完成,装盘2.加入,食用油,葱,蒜,最后倒入土豆丝,进行翻炒,直至炒熟,加入佐料就可以装盘了。3.大功告成可以享用了烹饪技巧土豆丝切完,淘洗干净,用清水泡几分钟...
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桃子酱的做法 桃子粉的回忆-桃子酱 桃子酱怎么做
  • 桃子酱的做法 桃子粉的回忆-桃子酱 桃子酱怎么做

  • “大家好,我是罗拉。不知道大家都喜不喜欢吃水果呢?我很喜欢吃水果,不过除了苹果梨,犹爱水蜜桃。水蜜桃粉粉的让我觉得很甜蜜温馨。所以无论吃什么甜食,只要有蜜桃味的话我会优先选择。现在是桃子的季节,桃子特别多水特别甜,但是桃子保质期会比较短。所以把它熬成果酱放冰...
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#回忆#青椒肉丝如何做简单又好吃
  • #回忆#青椒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300辅料油:适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量熟白芝麻:适量二荆条:100淀粉:适量姜:适量具体步骤1.准备好食材2.肉洗净切丝放入酱油和淀粉拌匀备用3.二荆条放锅里煸一下4.放入少许盐5.炒匀,用铲子压一下装起备...
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#回忆#糖醋豆腐如何做简单又好吃
  • #回忆#糖醋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:200辅料盐:适量白糖:适量番茄酱:适量淀粉:适量清水:适量油:适量具体步骤1.豆腐冲洗干净切成四方块。2.锅内放油烧热,放入豆腐块小火煎。3.煎至豆腐块表面呈金黄色即可。4.碗内放入番茄酱、盐、白糖、淀...
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#回忆#青椒拌百叶丝如何做简单又好吃
  • #回忆#青椒拌百叶丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料百叶丝:300青椒:1个辅料酱油:适量白砂糖:适量水:适量醋:适量香油:适量鸡精:适量具体步骤1.把百叶皮和青椒分别洗干净,然后丝备用2.锅里放开水,准备煮百叶丝和青椒3.把百叶丝和青椒放入锅中4.盖上盖子,大火煮开即...
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