西红柿豌豆虾皮汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
豌豆 ：100
西红柿 ：2个

辅料

虾皮 ：15
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西红柿去皮切块

2.鸡蛋打散，豌豆煮熟、虾皮洗净

3.起油锅煸炒西红柿

4.放入豌豆、虾皮翻炒一会加开水

5.煮开后放盐

6.放入蛋液

7.等几秒再搅拌一下即可

烹饪技巧

蛋液稍等几秒再搅拌