- “虾皮拌大葱,从小一直吃到现在,大葱一定要用章丘大葱,葱白长,有丝丝甜味,山东人一般用来卷煎饼或单饼吃,做下粥小菜都是非常不错。”食材明细主料葱白(一根)虾皮(20克)辅料酱油(少许)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌大葱的做法步骤1、这是章丘大葱,葱白非常长,不辣,带甜味;2、取...
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- 食材明细主料虾皮(适量)海苔(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料美极鲜酱油(适量)香油(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮紫菜汤的做法步骤1、葱,香菜切末和虾皮铺在碗底2、放入海苔碎或紫菜碎,滴入几滴香油,美极鲜酱油(生抽也可)3、开火冲泡,加一小汤匙猪油。...
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- “有空时,喜欢在厨房捣鼓各种小点心。。。这款是最近的新发现,味道很赞哦!”食材明细主料面粉(150克)淀粉(50克)虾皮(50克)白萝卜(1/2个)蒜苗(2根)辅料油(适量)盐(适量)猪油渣(少许)鸡粉(少许)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮萝卜香煎饼的做法步骤1、准备食材:面粉、淀粉、虾皮(也叫虾米)白...
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- “【洋葱虾皮】养生小菜轻松做洋葱的保健作用大家都知道,不再多说。虾皮一向被认为钙含量比较高,其实虾皮中含有其它食物中少有的甲壳素,这个东西本身的营养价值并不高,但可以促进胆汁排出体外,有效果的预防胆结石。这个菜谱也是从一档电视节目中学来的,嘿嘿,其实也这样吃,但并不...
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- “冬天最适合吃萝卜了,萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。”食材明细主料白萝卜(500g)清水(250g)油(适量)虾米皮(适量)老抽(适量)白砂糖(半到一勺)辅料粘米粉(250g)腊肠(150g)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味虾皮萝...
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- “清淡的冬瓜,香浓的咸蛋黄,再配上鲜味十足的虾皮,组合在一起就是清、香、鲜哦~~炎炎夏日,这道充满橙色的美食一定让你胃口大开哟~~”食材明细主料冬瓜(适量)虾皮(适量)咸蛋黄(2-3个)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮冬瓜条的做法步骤1、主料2、锅里烧开水后放咸蛋...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)虾皮(适量)辅料葱碎(适量)配料豆豉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮豆豉西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切片。2、锅中放油下入虾皮炒至微黄。3、下入豆豉煸炒。4、下入葱碎炒香。5、倒入西葫芦煸炒均匀。6、加入一点点水炒至汤汁收干...
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- “天气越来越冷了,喝点汤暖暖胃吧!青菜酥肉汤,荤素搭配,营养美味!”食材明细主料青菜(4颗)酥肉(200克)辅料虾皮(适量)配料植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾皮酥肉汤的做法步骤1、青菜洗净,沥干水分;酥肉切块,我一般都是做好了就切块,分批装在保鲜袋里,放...
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- “新鲜的小白菜,配上一把过油的虾皮,多余的调料不用放,也是香香的。而且小白菜和虾皮中富含钙,男女老幼吃了都很好。而且合子的做法也超级简单。”食材明细主料面粉(500克)清水(300克左右)小白菜(一大把)干虾皮(50克)辅料葱(一段)姜(一块)盐(适量)植物油(40克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “韭菜是我家人最喜欢的菜之一,它具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭...
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- 食材明细主料北豆腐(200克)虾皮(30克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)植物油(适量)配料盐(3克)白糖(1克)老抽(适量)香油(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮豆腐的做法步骤1、准备原料。2、炒锅内倒少许油,同时放入虾皮。3、虾皮炸出香味后放姜丝,蒜末。4、等姜丝,蒜末炸出香味后倒水,放老...
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- “今天赶集看到有很新鲜的荠菜买了一些回来包了好吃的荠菜虾皮馄饨,可香了,春天里有好多的野菜对身体很有好处,大家多吃些。”食材明细主料荠菜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)姜葱(适量)馄饨皮(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)虾皮(30克)辅料小葱(5根)配料菜籽油(30克)酱油(少许)鸡精(少许)盐(少许或不放)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋包虾皮的做法步骤1、虾皮有盐分,冷水浸下,把虾皮捞起晾干,小葱切碎,鸡蛋打散2、把葱花与虾皮一起放入鸡蛋碗中,一起搅拌均匀3、把锅烧热,倒入菜籽油,油烧...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)辅料虾皮(适量)配料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香虾皮西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切片,备用2、新鲜虾皮适量,备用3、锅内下油热后,放入虾皮炒出香味4、倒入西葫芦片,一点盐,翻炒5、大火炒至西葫芦晶莹剔透绿...
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- 食材明细主料冷水面团(600克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里。2、锅里放油,六成热放入蛋液炒碎。3、韭菜洗净。4、木耳摘洗干净。5、韭菜、木耳切碎...
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- 食材明细主料波菜(适量)辅料虾皮(适量)配料葱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮波菜的做法步骤1、波菜洗净焯水切段备用2、葱油2汤匙,花椒油2汤匙倒入波菜中,并加入少许盐鸡精拌匀。,3、虾皮泡水洗去咸味洗净4、将洗净的虾皮攥干,放入炒锅中小...
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- “清淡爽口的冬瓜,加上鲜美的虾皮,不仅美味而且补钙,非常适合老人小孩食用的一道菜。”食材明细主料冬瓜(400克)虾皮(50克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒冬瓜片的做法步骤1、准备好冬瓜和虾皮。2、将冬瓜洗净,去囊去皮,切片;虾...
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- “很简单,但是又不失美味和营养的汤,省时美味。虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。从营养成分表上看,虾皮的含钙量是同等重量牛奶的十几倍。多吃虾皮身体好。紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽...
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- “一直以来把白菜视为当家菜,号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”,这个冬天,不寻常的几场大雪,让许多人都感冒发烧了,此时,一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐,保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做。”食材明细主料白菜(适量)虾皮(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量...
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- 食材明细主料芋艿(半个)虾皮(20g)辅料葱花(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奉化芋艿烧虾皮的做法步骤1、所有材料准备,芋艿去皮洗净2、洗好的芋艿切成滚刀块3、虾皮用洗净沥干4、锅里放油爆香蒜瓣,然后放入芋艿翻炒下5、倒入适量的酱油炒至上色6...
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- 食材明细主料广东菜心(330克)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒广东菜心的做法步骤1、材料:广东菜心、虾皮2、将广东菜心洗净、捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的广东菜心翻炒翻炒。5、接着,合入虾皮翻炒翻炒至广东菜心...
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- “大家每次吃虾时,往往把虾皮都丢掉,这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用,健康又美味。”食材明细主料虾皮(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸虾皮的做法步骤1、把鲜虾用清水清洗干净,沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。2、把冻好的鲜...
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- “春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高...
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- “每天早上都不知道该做什么吃的才好,女儿又要上学,又不能做太麻烦的,看了朋友们的菜谱也想做做锅贴,做了在冰箱里冻起来,想吃的时候拿出来直接煎下就好了。非常方便!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料面粉(适量)玉米油(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)麻油(适量)鸡精(适量)葱(适量...
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- “很喜欢这款香辣的小菜,“尖椒炒虾皮”是把虾皮或小干虾,用韭菜、小尖辣椒炒香,然后用煎饼或单饼把炒好的“尖椒炒虾皮”卷起来吃。脆脆的小虾香辣的尖椒,越辣越吃,越吃越辣,吃的满头冒汗,那是一个香啊。“尖椒炒虾皮”,一款久违了的下饭菜。以前家里爱做这种简单香辣下饭的菜,那...
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