电饭锅红烧肉的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
冰糖 :适量
葱 :适量
茴香 :适量
主料
五花肉 :适量辅料
老姜 :适量冰糖 :适量
葱 :适量
茴香 :适量
具体步骤
1. 五花肉整块放入开水中焯一下,姜切丝
2. 锅里放少许油,先将姜爆香,倒入五花肉,油煎,煎出肥肉里的油,直到肉表面有点焦为止。
4. 放入水,盖过肉的量,倒入酱油,根据咸淡放些盐,葱打结,一并放入锅内,按下煮饭键,等到耗掉大部分水,放入冰糖,再继续煮,当汤汁所剩不多的时候,就可以出锅了,这个时候发现锅底有很多油,而肉本身的肥肉就一点也不油腻了!
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