老爸做的韭菜鸡蛋煎饺如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

韭菜 ：250
鸡蛋 ：5个
小麦面粉 ：500

辅料

鸡粉 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把韭菜切碎和鸡蛋打出来

2.先煎鸡蛋

3.煎熟鸡蛋冷却后切碎

4.把鸡蛋和韭菜和在一起调好味料

5.擀薄饺子皮

6.包入韭菜鸡蛋馅料

7.包好的饺子

8.下锅去煎

9.煎到表皮稍黄后下半碗水焖到收汁

10.再番过另边煎黄表皮即可

烹饪技巧

馅料根据个人口味调配。