在家做的酸辣粉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 ：20
红薯粉条 ：100
黄豆芽 ：20

辅料

油 ：适量
油辣子 ：适量
花椒 ：适量
猪腰片 ：20
盐 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
香菇 ：10
姜 ：适量
蒜 ：适量
味精 ：适量
木耳 ：20

具体步骤

1.准备材料

2.锅中起油

3.加入姜蒜，花椒，油辣子翻炒

4.加水

5.加入豆芽

6.加入香菇，藕，木耳

7.加入粉条，生抽，醋

8.加入腰片，味精

9.盛碗，洒葱粒

烹饪技巧

我家喜欢吃菜，所以底菜用了很多，特别加了点腰片很嫩