营养丰富蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :4个
低粉 :120
主料
白糖 :70鸡蛋 :4个
低粉 :120
辅料
油 :适量1.所需原料,面粉,鸡蛋,白糖,油
2.鸡蛋打到盆中,加入适量的白糖
3.用手动打蛋器搅拌均匀
4.改用电动打蛋器
5.打到白糖溶化时高速打,打到颜色变白,有一定的浓稠度
6.筛入低筋面粉
7.上下搅拌均匀
8.电饭锅均匀的涂上油
9.搅拌均匀的蛋糕液,倒入电饭锅,轻轻地震几下,把表面的气泡震破按下电饭锅键,10分钟后,再按一次
面粉过一下筛,作出的蛋糕会更细腻
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