家常榴莲冰淇淋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

榴莲 ：200

辅料

细砂糖 ：60
淡奶油 ：300ml
蛋黄 ：5个
纯牛奶 ：200ml

具体步骤

1. 材料准备

2. 鸡蛋，取蛋黄。加入细砂糖搅勻

3. 将牛奶加入到蛋液中，大火1分钟后转小火3分钟，直到液体变稠。期间一定要不停搅拌哦

4. 用打蛋器打发淡奶油

5. 直到淡奶油变成固体状

6. 将放凉了的蛋液加入搅成泥状的榴莲肉，再倒入淡奶油充分搅拌均匀。就可以放冰箱冷藏

7. 每半小时拿出来搅拌。对于我这个手痒痒的人，我是每十五分钟去动它几下*^o^*

烹饪技巧

要用湿包的榴莲