糯米肉圆子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
长粒糯米 :适量
葱 :适量
五香粉 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
主料
猪肉馅 :适量长粒糯米 :适量
辅料
料酒 :适量葱 :适量
五香粉 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均,再加水淀粉。水的多少看肉馅哈。
2. 长粒糯米提前冷水泡1-2个小时,加一点水淀粉,可以增加粘度。(糯米有胖胖椭圆的,我觉得长粒的好看哈)
3. 把肉馅团成球,在糯米里滚啊滚啊,包到你觉得好看为止。放在笼屉上蒸15分钟就好了。
4.
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