#记忆#金丝爽口面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
芹菜 :小把
鸡蛋 :两个
盐 :适量
糖 :适量
孜然粉 :适量
主料
龙须面 :一把芹菜 :小把
鸡蛋 :两个
辅料
红辣椒 :两个盐 :适量
糖 :适量
孜然粉 :适量
1. 水芹菜洗净,热水焯熟,捞出备用。
2. 开水下面,打入鸡蛋,面熟捞出装盘,将焯好的芹菜置于面上。
3. 热锅凉油,放入辣椒炒熟,取辣椒油。
4. 将热油浇于鸡蛋芹菜面上即可。
焯過芹菜的水可直接下面,味道清爽。
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