美味的糖醋鸡块如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :5
水 :一碗
料酒 :10
葱花 :20
食用油 :500
陈醋 :10
十三香 :10
主料
鸡肉 :500辅料
白糖 :20盐 :5
水 :一碗
料酒 :10
葱花 :20
食用油 :500
陈醋 :10
十三香 :10
具体步骤
1.鸡肉砍大块,焯一下水
2.焯水后放入料酒,十三香腌一个小时
3.放入油锅里炸
4.炸成金黄色,控油出锅
5.放入白糖,炒糖色,放入鸡块
6.切些葱花
7.放入适量的水,加入葱花,醋,盐,加盖焖五分钟
8.不止肉好吃,汤汁也可以拌米饭
1鸡肉焯水,能去腥味2焯水后入再腌,腌了再炸,更入味3炒糖色后放入鸡块,放一碗水焖
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