![家庭版酸菜鱼怎么做-家庭版酸菜鱼的做法]( "家庭版酸菜鱼怎么做-家庭版酸菜鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（1条）辅料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4个）指天椒（2个）干辣椒（2个）调料盐（4克）鸡精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版酸菜鱼的做法步骤1、鲤鱼一条，处理好清洗干净，此处可用鲩鱼、鲈鱼或是黑鱼。2、将鱼头、鱼骨斩成小块。3...
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![家庭版酸菜鱼-酸菜鱼]( "家庭版酸菜鱼-酸菜鱼")
- 食材明细主料黑鱼（适量）酸菜鱼包（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）泡椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家庭版酸菜鱼的做法步骤1、原料。2、鱼片切好洗净备用。3、蒜头切末备用。4、热锅冷油放姜片。5、倒入鱼骨翻炒。6、倒入酸菜包，加盐和少许酱油。7、加水漫过鱼，加泡椒煮开。8...
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![家庭版酸菜鱼的做法 家庭版酸菜鱼（可以喝汤的哦） 家庭版酸菜鱼怎么做]( "家庭版酸菜鱼的做法 家庭版酸菜鱼（可以喝汤的哦） 家庭版酸菜鱼怎么做")
- “因为老公爱吃所以反复尝试，终于做出适合老公的酸菜鱼，这个酸菜鱼鱼汤是可以下面或者喝的哇！！！”食材明细主料青混鱼（一条，2斤左右）酸菜（适量）豆腐（适量）辅料泡椒（适量）辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）油（适量）蛋清（一个）白酒（适量）淀粉（少许）微辣（口...
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![家庭版盆菜怎么做-家庭版盆菜的做法]( "家庭版盆菜怎么做-家庭版盆菜的做法")
- “据说盆菜呢是广东沿海地区和香港新界的汉族饮食习俗，据传起源于南宋末年，数百年的历史，是一种杂烩菜式，一盆菜有素有荤，下面为素上面为荤，这样吃完荤菜，味道也进入素菜中，各种滋味融合，不失为一道举行宴会的特色菜，一菜多吃。同样，这道菜每逢喜庆节日，新居入伙，祠堂开光或者新年点灯...
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![家庭版松鼠鱼怎么做-家庭版松鼠鱼的做法]( "家庭版松鼠鱼怎么做-家庭版松鼠鱼的做法")
- “松鼠鱼的鱼肉炸得金黄酥脆，裹着酸酸甜甜的番茄沙司，我家的老人小孩都爱吃。松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，因为鱼身膨松象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有许多考究，但家庭制作条件有限，来一道简化版的松鼠鱼吧。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料鸡蛋（1个）小葱（适量）姜片（适量）干淀粉（适量）调...
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![家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做]( "家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做")
- “在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊！”食材明细主料草鱼（半只）土豆（七个）黄瓜（两根）辣椒干（适量）辅料花椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量...
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![家庭版家常酸菜鱼如何做简单又好吃]( "家庭版家常酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：1500辅料植物油：150酸菜鱼佐料：1包大蒜：适量盐：适量料酒：适量小葱：适量姜：适量豌豆淀粉：适量黄瓜：1根具体步骤1.鱼块洗净2.放入适量盐和料酒，抓匀后静置半小时；喜欢吃嫩点的也可以拌入1个鸡蛋清喔~3.准备葱姜...
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![[家庭版]酸菜鱼如何做简单又好吃]( "[家庭版]酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：350酸菜：150辅料姜：适量油：适量具体步骤1.鱼去骨切块。2.下油放进姜，然后放进酸菜。3.然后加进适量的水。4.差不多好的时候放进鱼片。5.成品来了。烹饪技巧酸菜里面已经有味道了，后面不用加盐了。...
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![家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼，简单两步就搞定！ 家常版酸菜鱼怎么做]( "家常版酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼，简单两步就搞定！ 家常版酸菜鱼怎么做")
- “非常简单的家常做法，一条黑鱼、一包酸菜鱼料包，简单两步轻松搞定！自己做的酸菜鱼料多实惠超满足，鱼片一次吃到爽~”食材明细主料黑鱼（1条）酸菜鱼调料（1包）辅料猪油（适量）蛋白（1个）淀粉（2勺）姜（4片）小葱（1根）啤酒（适量）调料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版酸菜鱼的做法步骤1、...
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![家庭版鲅鱼怎么做-家庭版鲅鱼的做法]( "家庭版鲅鱼怎么做-家庭版鲅鱼的做法")
- “看了淘宝的鲅鱼水饺，就好想吃鲅鱼，怕家里人不爱吃鲅鱼水饺，还是做个大众的吧”食材明细主料鲅鱼（四条）辅料葱（适量）番茄酱（一袋）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼从中间切开，清理掉内脏2...
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![酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼（家常版） 酸菜鱼家常版怎么做]( "酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼（家常版） 酸菜鱼家常版怎么做")
- “好久没吃酸菜鱼了，今天做了，但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种，还有今天有客人在，做的有点着急，没那么细致。倒出碗里的时候，鱼肉都跑下面去了，以至于照片都没拍好，呜呜。好了，赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们！”食材明细主料黑鱼（一斤半）酸菜鱼（全料包）盐（适量...
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![酸汤肥牛家庭版怎么做-酸汤肥牛家庭版的做法]( "酸汤肥牛家庭版怎么做-酸汤肥牛家庭版的做法")
- “这是一道家庭版菜，没有饭店那样的酸辣，因为我没有放入泡椒”食材明细主料肥牛（适量）金针菇（适量）辅料小葱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤肥牛家庭版的做法步骤1、番茄去蒂，切成小丁2、肥牛卷一定要焯水沥干备用3、金针菇洗好沥干，葱花备好4、锅内倒油，番茄炒粘稠，放入...
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![家庭版酸汤鱼-酸汤鱼]( "家庭版酸汤鱼-酸汤鱼")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）泡椒（100g）番茄（2个）辅料嫩姜（1根）金针菇（适量）蒜米（2个）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家庭版酸汤鱼的做法步骤1、备好图中材料2、鱼如图切好，肉骨分离3、鱼肉切成鱼片4、鱼骨，鱼肉片，放入姜，酱油，料酒，分开腌制5、番茄，化十字，泡入热水中6、去皮7、切丁，备用8、其他...
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![家庭版烤鱼怎么做-家庭版烤鱼的做法]( "家庭版烤鱼怎么做-家庭版烤鱼的做法")
- 食材明细主料罗非鱼（2.7斤）辅料腐皮（250g）花椒剁酱（100g）火锅底料（20g）调料菜籽油（150毫升）猪油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）酱油（10毫升）蚝油（20毫升）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家庭版烤鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净。2、腐皮泡五分钟挤干水分备用。3、菜籽油煎罗非鱼。4、煎好的罗非鱼...
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![家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法]( "家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法")
- 食材明细主料粉条（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）生菜（适量）炸花生豆（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版酸辣粉的做法步骤1、提前泡好的粉条下锅煮熟。2、生菜烫熟。3、碗中加入葱蒜末，适量盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油调匀。4、煮好的粉放...
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![酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 家常版酸菜鱼 酸菜鱼怎么做")
- “一直很喜欢去外面的川菜馆吃酸菜鱼，觉得够味儿又下饭，每次都吃很多。不过每次点菜之前都要一个劲的强调“微辣，少油”，今天在家突然就很想很想吃了，又不想出去下馆子，那就自己动手吧，丰衣足食！而且可以少放辣椒，油也省掉不少，自己煮出来的酸菜鱼汤还可以喝，不错吧！”食材明细主料草...
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![家庭版太安鱼怎么做-家庭版太安鱼的做法]( "家庭版太安鱼怎么做-家庭版太安鱼的做法")
- “太安鱼一般用鲢鱼制作，切大块，腌渍入味，挂上厚厚的红薯淀粉，下油锅炸至金黄，然后回锅烩制。”食材明细主料白鲢（1500g）辅料香芹（少许）调料盐（适量）胡椒粉（少许）红薯淀粉（适量）生抽（适量）老抽（少许）葱姜蒜（适量）白糖（少许）陈醋（少许）豆瓣酱（适量）干辣椒（泡椒）（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家...
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![酸菜鱼的做法 家庭版（酸菜鱼） 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 家庭版（酸菜鱼） 酸菜鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料酸菜配料（一包）姜（一块）生抽（少许）酸辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、鱼切成薄片。（本来想买魭鱼的卖完了就买了草鱼，买的时候也可以叫他切好）洗干净沥水2、姜切片。（我买的酸菜是不怎么辣的，喜欢吃辣的可以多放两个红辣椒）3、锅中烧油至...
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![酸菜鱼的做法 家常版的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 家常版的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做")
- “从小就喜欢吃鱼，可是鱼总是一种做法就失去意义了，总是出去吃不仅花费高，也不够干净卫生，所以就自己在家里尝试新的做法，肯定是没有饭店里卖的好看了，不过个人认为很好吃，家人们对此的评价也还是不错的，加油~现在开始制作~”食材明细主料草鱼（2.7斤）辅料酸菜（适量）配料红辣椒（适量）辣...
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![家庭版水煮鱼怎么做-家庭版水煮鱼的做法]( "家庭版水煮鱼怎么做-家庭版水煮鱼的做法")
- “这些年水煮鱼比较流行，可以说普及率、知名度非常之高，过程繁琐但方法简单。在家里完全可以操控，最大的优点是可以控制用油量，达到健康饮食的目的。”食材明细主料鱼（1000克）辅料黄豆芽（400克）调料葱段（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）豆瓣酱（2勺）胡椒粉（少许）生粉（少许）花椒（10克）辣子面（1勺）老抽（适...
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![家庭版酸辣汤怎么做-家庭版酸辣汤的做法]( "家庭版酸辣汤怎么做-家庭版酸辣汤的做法")
- “酸辣汤，酸爽开胃，有着很大的市场，居家，饭店都有他的身影。酸辣汤品的是胡椒辣，别有滋味。我这款是家庭版，就地选材，适合家人的口味。”食材明细主料里脊肉（100g）香菇（60g）黑木耳（30g）鸡蛋（110g）辅料葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
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![家庭版烤鱿鱼怎么做-家庭版烤鱿鱼的做法]( "家庭版烤鱿鱼怎么做-家庭版烤鱿鱼的做法")
- “简单快手，美味又好吃”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（4勺）蚝油（3勺）料酒（2勺）蒜蓉辣酱（2勺）白糖（1勺）芬达（1勺）孜然芝麻辣椒面（少许）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版烤鱿鱼的做法步骤1、准备材料，鱿鱼洗干净备用。2、用叉子将鱿鱼身两面扎满眼，容易入味。3...
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![酸菜鱼（家庭版）如何做简单又好吃]( "酸菜鱼（家庭版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑鱼：1条辅料料酒：适量油：适量酸菜鱼调味包：1袋胡椒粉：适量鸡蛋清：1个生粉：少许盐：少许具体步骤1.鱼在菜场片杀完成后，在家清洗干净后置于碗中倒入料酒、鸡蛋清、胡椒粉、盐、生粉腌制入味，腌制时间大约10-15分...
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![家庭版酸菜鱼如何做简单又好吃]( "家庭版酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜：一大把大头鱼尾：一条辅料泡椒：适量花椒：适量盐巴：适量辣椒王籽：适量大蒜，姜：适量具体步骤1.大头鱼尾片成片，去皮，酸菜切成段，大蒜姜切片。泡椒切碎。大蒜叶切段，鱼片裹上淀粉。2.锅内放多点有烧热，放入大蒜姜...
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![酸菜鱼如何做简单又好吃-家庭版]( "酸菜鱼如何做简单又好吃-家庭版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料黑鱼：800酸菜：2根辅料油：适量醋：适量黄酒：适量盐：适量鸡精：适量鸡蛋：一个姜：适量辣椒：适量生粉：适量胡椒粉：适量糖：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.准备黑鱼一条洗干净，酸菜准备两根切小段2.把鱼偏片，骨头切断3.切好得鱼用清...
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味味甜
![[家庭版]酸菜鱼如何做简单又好吃](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/23f4eeaa18b6df8ab721198bd6d0862b7045bc210948529e09d4141e14c6ca5a-s.jpg "[家庭版]酸菜鱼如何做简单又好吃")
