自制清蒸草鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
生抽 :适量
香葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
主料
草鱼 :300辅料
大蒜 :适量油 :适量
生抽 :适量
香葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
1.草鱼处理干净。
2.去掉头和尾取中间段,切厚片。
3.放入盘中。
4.姜蒜切粒。
5.将鱼抹上盐,倒入料酒,放上姜蒜,葱头。
6.放入锅中。
7.大火蒸十分钟,在剩下二分钟时,淋上生抽,少量的油。
8.最后撒上葱花虚蒸半分钟即可上桌了!很鲜嫩。
蒸鱼一般蒸十分钟左右即可。
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