回味无穷的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青椒 :1个
葱白 :适量
花椒油 :适量
红辣椒 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
香菜 :适量
主料
胡萝卜 :1个青椒 :1个
辅料
蒜 :适量葱白 :适量
花椒油 :适量
红辣椒 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
香菜 :适量
1.胡萝卜去皮刨成丝
2.准备蒜、葱白、红辣椒
3.烧锅水,把胡萝卜烫一下,我不敢吃生的所以烫,以个人口味为准
4.青椒切丝后同少许蒜、辣椒、葱白爆香
5.蒜、辣椒、葱白、香菜、醋全放入碗内,加生抽、花椒油调匀,有红辣椒有也可放点
6.淋入烫好的胡萝卜丝中,加青椒丝拌匀即可
胡萝卜烫一分钟左右即可,太久就不够爽脆了酱汁依喜好调兑
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