营养虾皮辣椒丁如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾皮辣椒丁荤素搭配，颜色分明，让人非常的有食欲。荤素搭配是最好不过的。即能吃到肉补充蛋白质和有机物，还能有素菜来补充维生素，降低肉带来的油腻感，两种食材搭在一起，省时省力，营养还十分丰富。当做下饭菜再好不过了。一般人群皆可食用哦。

主料

无盐虾皮 ：一碗
辣椒 ：十个

辅料

油盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备材料，我用的小辣椒比较多，因为爱吃辣的原因。不能吃辣的就少放。虾皮选择无盐虾皮，更健康辣椒去蒂切末，葱切末

锅热倒入一点油。加入葱炒香接着倒入辣椒末，翻炒均匀，至辣椒出香味。大约半分钟左右。

再倒入虾皮。翻炒均匀炒半分钟左右。接着调味，因为用的是无盐虾皮，所以我又加了一点的盐，出锅前再调入鸡精，即可。