家常凉拌毛肚如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛肚 ：适量

辅料

红油 ：适量

具体步骤

毛肚切丝 。

切好之后放到锅里加水和料酒煮开，煮开之后用冷水冲凉，然后把多余的水分挤压干装盘待用 ，将蒜剁碎 ，把小米辣切圈

把红油，生抽，盐，味精，花椒油调成汁浇在装好的毛肚上面在撒上芝麻和葱花就OK了