特下饭的红烧肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
葱 :1根
桂皮八角香叶 :2
冰糖 :20
老抽 :5
主料
五花肉 :500ml辅料
生抽 :20葱 :1根
桂皮八角香叶 :2
冰糖 :20
老抽 :5
1.准备食材:五花肉一块,桂皮香叶八角少许,葱一颗,冰糖20克,酱油若干
2.把五花肉切成一块一块
3.放沸水里煮5分钟,洗净,去除血水
4.把五花肉,香叶桂皮八角冰糖一同放入铸铁锅,倒入生抽鲜酱油提鲜,再倒入少许老抽,放平过五花肉的温水,盖盖子,文火煮50分钟,即可食用了
5.成品
小火慢慢炖也可以
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