超级好吃的香菇菜如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
白芝麻 :50
花菇皇 :1包
老菜脯 :2斤
生抽 :400ml
油 :800ml
香菇菜是具有许许多多的营养物质,而且也是可以助消化的。并且这一道超级好吃的香菇菜的原材料在市场上也是很容易找得到的。这一款色香味俱全的香菇菜,是我们都最好学会的,而且它很下饭的,使人有胃口。更是一道简单易下手的好菜啊!
主料
紫菜 :6张白芝麻 :50
花菇皇 :1包
老菜脯 :2斤
辅料
芝麻香油 :50ml生抽 :400ml
油 :800ml
具体步骤
1.准备好材料
2.花菇先用清水泡发
3.香菇泡发后切成小粒,老菜脯洗净后也切成小粒,紫菜撕碎
4.干锅炒老菜脯,将水份炒蒸发即可
5.水份炒得差不多后装碗备用
6.同样香菇也放入锅中干锅炒去水份
7.水份炒得差不多即可倒入花生油爆出香味
8.1小瓶花生油是不够的,继续倒入
9.倒至油淹没香菇即可
10.中间要不断翻炒
11.然后倒入老菜脯一起炒出香味
12.中间也是要不断的翻炒
13.再加入撕碎的紫菜
14.紫菜不要一次加入,分多次加入,一次加入铺满整个锅面即可
15.中间同样也要翻炒均匀
16.加入白芝麻翻炒均匀
17.然后倒入生抽
18.最后加入芝麻香油,再小火慢慢熬20分钟即可
19.完成
20.美味
无
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