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关于奶酥山形吐司的家常做法的餐饮百科

奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中种 奶酥山形吐司怎么做
  • 奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中种 奶酥山形吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶酥山形吐司的做法步骤1、中种:金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克;主面团:金像面包粉75克、细砂糖36克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25克、黄油20克;模具:450克吐司模;2、奶酥馅:黄油60克、糖粉...
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方形生吐司面包怎么做-方形生吐司面包的做法
  • 方形生吐司面包怎么做-方形生吐司面包的做法

  • “新入手的三能方形吐司盒,试下方形吐司。用的是含水量高的生吐司面团,但是这次试的是直接法,不需要做烫种。”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(225g)白砂糖(20g)黄油(20g)酵母(3g)炼乳(20g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)方形生吐司面包的做法步骤1、黄油酵母外的面团材料称重倒...
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奶酥小吐司怎么做-奶酥小吐司的做法
  • 奶酥小吐司怎么做-奶酥小吐司的做法

  • “这款小吐司在炎炎夏日也可以轻松搞定哟,柔软的面包中带有一丝丝香甜的奶酥,绝对让你吃一口就爱上!”食材明细主料山茶花吐司粉(260克)奶粉(20克)牛奶(130克)炼乳(10克)细砂糖(30克)黄油(20克)全蛋液(55克)耐高糖酵母(3.5克)玫瑰海盐(2克)辅料黄油(15克)糖粉(15克)全蛋液(15克)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙...
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奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做

  • “扑鼻浓郁奶香土司,口感柔韧拉丝细腻,余味香甜。”食材明细主料黄油(20克)鸡蛋(30克)炼乳(50克)高筋粉(260克)盐(3克)牛奶(120克)细砂糖(28克)辅料奶酥粒(适量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黄油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外放面包桶揉20分钟...
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心形蛋糕吐司怎么做-心形蛋糕吐司的做法
  • 心形蛋糕吐司怎么做-心形蛋糕吐司的做法

  • “说到烘焙,大家首先想到的就是蛋糕和面包,因为它实在是太常见了,无论在哪里,都能轻易找到它们的身影。有人喜欢面包的劲道口感,有人喜欢蛋糕的松软绵密,无论是哪种,都会时不时的换着吃吃,调剂调剂口味。好吃君也不例外,不仅喜欢吃,更喜欢做面包和蛋糕,经常交替着做的吃,所以,今天给大...
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手工整形红豆吐司怎么做-手工整形红豆吐司的做法
  • 手工整形红豆吐司怎么做-手工整形红豆吐司的做法

  • “试用过了一键土司后,发现ACA北美AB-3CM03面包机和面功能很强大!当然对于我家最喜欢吃的还是调理面包,这个完全没有问题,今天我就用它做了一款红豆土司,成品出来后没让人失望!”食材明细主料高粉(315克)牛奶(60克)黄油(30克)鸡蛋(1个)淡奶油(90克)豆沙馅(100克)辅料盐(4克)酵母(4克)砂糖(45克)甜...
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奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎么做
  • 奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(270G)细砂糖(40G)鸡蛋(45G)黄油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食盐(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料倒入大盆中,揉至扩展阶段时加入软化的黄油,继续揉至完全阶段(用手可以将面团拉出薄膜)2、放入盆中盖上保鲜膜...
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抹茶奶酥吐司的做法 抹茶奶酥吐司,淡淡抹茶清香,口感蓬松又拉丝,奶香味十足。 抹茶奶酥吐司怎么做
牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎么做
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎么做

  • “越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨,各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲,能量满满一上午。配方参照CANDEY,谢谢分享。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)辅料干酵母(4克)盐(5克...
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北海道奶酥吐司的做法 【北海道奶酥吐司】 北海道奶酥吐司怎么做
  • 北海道奶酥吐司的做法 【北海道奶酥吐司】 北海道奶酥吐司怎么做

  • 食材明细主料金象高筋面粉(270g)凉水(74g)糖(43g)盐(4g)干酵母(5.5g)奶粉(10克)全蛋液(43g)牛奶(58g)无盐黄油(25g)汤种(92g)辅料低筋面粉(40克)糖粉(25克)奶粉(4克)黄油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道奶酥吐司的做法步骤1、18克高筋粉和74克凉水倒入碗中小火加热并用打蛋器不断搅均2...
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家常方形小吐司如何做简单又好吃
  • 家常方形小吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟方形小吐司,可以在家里制作,制作方法简单,小巧,适合一个人也适合大家食用。我们经常接触到的吐司有各种各样的味道,有粗粮的,有全麦的,有果干的,但吐司大部分都是长方形或是正方形的。长方形或正方形的吐司体积比...
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山形吐司的做法 手把手教您做山形吐司 山形吐司怎么做
  • 山形吐司的做法 手把手教您做山形吐司 山形吐司怎么做

  • “这款吐司,妈妈非常喜欢,于是,经常做它。山形吐司,面粉540g,450g吐司盒两个。”食材明细主料高筋面粉(540g)白糖(80g)酵母(5.5g)黄油(50g)辅料牛奶(230g)盐(4g)鸡蛋(2个)蛋液(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山形吐司的做法步骤1、取下面包机内桶,称入牛奶。2、磕入两个鸡蛋。3、称入糖...
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蔓越莓奶酪吐司的做法 【蔓越莓奶酪吐司】——手工整形面包机版 蔓越莓奶酪吐司怎么做
奶酥馅的吐司怎么做-奶酥馅的吐司的做法
  • 奶酥馅的吐司怎么做-奶酥馅的吐司的做法

  • “柔软的小吐司夹带着一丝香甜的奶酥,夏日里超简单的吐司做法,吃一口就爱上!”食材明细主料山茶花吐司粉(260g)奶粉(20g)牛奶(130g)全蛋液(55g)炼乳(10g)细砂糖(30g)辅料黄油(20g)耐高糖酵母(3.5g)玫瑰海盐(2g)调料黄油(15g)糖粉(15g)全蛋液(15g)奶粉(25g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酥馅的吐...
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山形白土司怎么做-山形白土司的做法
  • 山形白土司怎么做-山形白土司的做法

  • “《学徒面包师》的白面包之版本1。把版本2烤成方形土司之后,决定把这个版本1烤成有着三个山峰的山形土司。“它的很多味道来自于其他原材料而不是面粉本身。它虽然也可以用海绵酵头法制作(如版本3),但是酵母的用量和营养添加物证明了这是一款速发的面团,它的味道主要来自添加...
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葡萄奶酥杏香大吐司的做法 葡萄奶酥杏香大吐司(面包机版) 葡萄奶酥杏香大吐司怎么做
奶酥大理石吐司怎么做-奶酥大理石吐司的做法
  • 奶酥大理石吐司怎么做-奶酥大理石吐司的做法

  • 食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉(438克)金龙鱼糕点用小麦粉(73克)新鲜酵母(24克)白砂糖(75-85克)奶粉(20克)黄油(50克)炼乳(35克)鸡蛋(45克)盐(7克)牛奶(245克)裹入片状黄油(250克)辅料奶酥馅料(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶酥大理石吐司的做法步骤1、将材料准备好,没有片状黄油,可...
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圣女果干圆形吐司的做法 圣女果干圆形吐司【面包机版】 圣女果干圆形吐司怎么做
  • 圣女果干圆形吐司的做法 圣女果干圆形吐司【面包机版】 圣女果干圆形吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(15克)奶粉(5克)糖(适量)辅料鸡蛋(适量)黄油(适量)酵母(适量)配料清水(适量)圣女果干(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣女果干圆形吐司的做法步骤1、准备好所用食材。2、除黄油和圣女果干,所有的原料都放入面包机桶内。启动面包机【和面...
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山楂吐司怎么做-山楂吐司的做法
  • 山楂吐司怎么做-山楂吐司的做法

  • “我对撸面包总当成一件艺术品来看待:当面对烤出来的面包柔软、拉丝时,我的内心就是非常的满足。”食材明细主料老面(20克)高筋面粉(260克)鸡蛋(1个)牛奶(250克)玉米油(20克)白砂糖(20克)酵母(4克)面包改良剂(10克)食盐(2克)辅料山楂片(10克)奶香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)山楂吐司的做法步骤1...
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奶酥吐司的做法 奶酥吐司,绵软拉丝口感如云朵一般,甜蜜奶酥,让整体风味更上一层。 奶酥吐司怎么做
酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎么做

  • “这个吐司来自孟老师的酸奶菠萝吐司,不过我把250克高粉换成了300克的量,并且把表面的菠萝酥皮换成了奶酥粒。因为上次做鲜奶油辫子包时剩了不少的奶酥粒,一直冷冻保存着,用来装饰面包很不错哦。这个面包烤的时候我在上网,结果想去加盖锡纸时表层上色有点深了。”食材明细主料...
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巧克力奶酥小吐司的做法 巧克力奶酥小吐司,做过一次绝对让你沦陷 巧克力奶酥小吐司怎么做
奶酥吐司怎么做-奶酥吐司的做法
  • 奶酥吐司怎么做-奶酥吐司的做法

  • “这是一款奶香味十足不用开稣的奶酥吐司。方子给出的食材是450克两个模具的量。”食材明细面团部分高筋面粉(500克)酵母(6克)白砂糖(30克)奶粉(20克)全蛋液(50克)牛奶(210克)黄油(20克)食盐(4克)奶酥馅料黄油(100克)白砂糖(20克)糖粉(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥吐司的做法步骤...
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吐司酥怎么做-吐司酥的做法
  • 吐司酥怎么做-吐司酥的做法

  • 食材明细主料吐司片(适量)辅料糖粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吐司酥的做法步骤1、准备吐司片。2、把吐司片去边切成方块。3、烤盘上铺上硅油纸,把切好的吐司块放在硅油纸上。4、烤箱上火130下火110烤15分钟。5、烤好撒上糖粉。6、成品图,香酥可口。小窍门各家的烤...
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最爱的松软绵密山形奶香吐司如何做简单又好吃
  • 最爱的松软绵密山形奶香吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料低粉:150高粉:450辅料糖:40奶粉:20玉米油:40蛋液(刷表面):适量水:380盐:6酵母:8具体步骤糖和盐放盆里,倒入开水融化。放入奶粉融化。待水温手时将面粉倒入盆里。面粉搅拌均匀,液体量大,需要静置30分钟。这也是出膜的...
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