美味的红烧白鲳如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
木耳 :适量
鸡蛋 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
八角 :适量
辣椒 :适量
盐 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
红烧白鲳这是一道非常美味的美食,做法特别的简单,做出来的效果特别的漂亮,看起来就觉得色香味俱全,闻起来的味道真的好吃的不得了,吃起来的口感更是不得了,特别的爽口,鲜嫩特别的好吃,想要学习的朋友快来学习吧,美味的很呢。超级好吃的一道美食。
主料
白鲳鱼 :1000木耳 :适量
辅料
白酒 :适量鸡蛋 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
八角 :适量
辣椒 :适量
盐 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
具体步骤
将鱼去鳞去膛洗净。
鱼身切上花刀,加入盐和白酒腌制20分钟。
准备好葱姜蒜八角 辣椒。
腌制好的鱼用蛋液 抹满全身。
煎锅放油烧热,下入鱼煎炸。
把鱼炸至两面金黄。
把鱼推在一边下入葱姜蒜 八角 辣椒爆香。
加入酱油 醋 糖 料酒 盐烧开。
加入清水没过鱼,加入木耳烧开转小火焖炖20分钟,大火收干汤汁即可。
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