美味的青豆冬瓜排骨汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:1小时30分钟
排骨 :500
冬瓜 :500
蒜 :半个
都知道冬瓜有清热护肾、美容养肤的功效,平时大多用来炖汤。配合着毛豆、排骨炖出来的青豆冬瓜排骨汤更是美味可口,不仅看上去清爽诱人,喝上去也是非常爽口。在家里偶尔为家里人、为自己炖上这么一锅汤,美容又降火。大家快来试着做做看吧。
主料
毛豆仁 :300排骨 :500
冬瓜 :500
辅料
盐 :适量蒜 :半个
具体步骤
冬瓜去皮切块,排骨切块焯水,毛豆洗净
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐,翻炒均匀。
再将青豆下锅,焖煲半小时即可
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