手作蔓越莓小饼干如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
全蛋液 :15
蔓越莓干 :30
糖 :50
低筋面粉 :115
主料
黄油 :75全蛋液 :15
蔓越莓干 :30
糖 :50
低筋面粉 :115
辅料
1. 将糖倒入软化的黄油中搅拌均匀
2. 加入蛋液搅拌均匀
3. 将蔓越莓干切碎一些
4. 加入蔓越莓干
5. 加入低粉
6. 将和好的面团包上保鲜膜塑形,使之成为一个长方体
7. 将长条放入冰箱冷冻室冻一个小时
8. 将长方体切片,每块厚度0.5厘米左右
9. 烤箱预热165度,放入上层烤15分钟左右
10. 表面微黄略硬时拿出,冷却
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