沙茶拌面如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蒜末 ：12公克
阳春面 ：90公克
葱花 ：6公克
沙茶酱 ：1大匙
猪油 ：1大匙
盐 ：1/8茶匙

辅料

具体步骤

1. 将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。

2. 取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约1～2分钟。

3. 面捞起后将水分滤干，倒入碗中，拌匀后洒上葱花即可，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣拌食。