好吃的三杯鲍鱼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在这个浮躁的世界里，能够静下心来做饭的我也是很不容易的，今天要教给大家的是一道三杯鲍鱼，鲍鱼大家平时很少吃，但是平时市场常见的小鲍鱼很多，虽然没有那种大的好吃但是也是不错的选择，建议大家在选鲍鱼之前一定要看清楚哦，

主料

鲍鱼 ：10粒（小）

辅料

小葱 ：3根
鲜姜片 ：5片
红辣椒 ：1根
香油 ：3勺
冰糖 ：1把
大蒜 ：5粒
洋葱 ：半颗
色拉油 ：2勺
料酒 ：3勺
罗勒叶 ：1把
生抽 ：3勺

具体步骤

1.葱3根切段，大蒜5粒去头，鲜姜切5片，洋葱半颗切丝，红辣椒1根切圈，鲍鱼5粒切段

2.锅中倒入2汤匙色拉油；待油温7成热时放入姜片、大蒜，煸香；鲍鱼下锅，煸炒

3.锅中倒3汤匙料酒，3汤匙生抽,撒一把冰糖，倒三茶匙香油

4.放入洋葱、红椒，下锅炒熟

5.关火，放入葱和罗勒叶，出锅摆盘

烹饪技巧

无