自己做的鸡蛋韭菜饺子如何做简单又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2枚
面粉 :350
盐 :适量
油 :适量
主料
韭菜 :350鸡蛋 :2枚
面粉 :350
辅料
鸡精 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打散入锅内炒熟搅拌碎
2.洗净的韭菜切成末。
3.搅拌均匀,然后再放入盐和鸡精再次拌匀就成为韭菜鸡蛋馅了。
4.全部的饺子包完
5.水烧开后,散入一点点盐,放入饺子,煮开后淋水两次,至饺子肚子鼓起按一下软了就可以了。
韭菜馅可以放点虾皮也好吃.面团不能太硬,硬了不好吃,但是也不能太软,太软了容易破,不软不硬的面团。
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