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关于牛肉拌粉怎么做好吃的餐饮百科

牛肉拌粉怎么做-牛肉拌粉的做法
  • 牛肉拌粉怎么做-牛肉拌粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)牛肉(200克)青红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉拌粉的做法步骤1、准备好干米粉。2、起锅烧水。3、水开后,下入米粉。4、煮熟,大概5分钟左右,再盖上锅盖...
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牛肉酱拌凉粉怎么做-牛肉酱拌凉粉的做法
  • 牛肉酱拌凉粉怎么做-牛肉酱拌凉粉的做法

  • “也许是在北方长大的缘故,虽然在武汉生活将近二十年,吃喝习惯虽说有很大改变,但是有的习惯已经根深蒂固的扎根心里,不曾改变,我们那里的人都喜欢吃凉拌菜,包括我,不管炎热的夏季还是寒冷的冬季只要是一大盘凉拌菜上桌,最先没有的肯定是凉拌菜。曾经每天不重样的做凉拌菜,做过二十...
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肉沫拌粉怎么做-肉沫拌粉的做法
  • 肉沫拌粉怎么做-肉沫拌粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)肉沫(一碗)尖椒(五个)辅料酸豆角(适量)黄瓜丝(适量)大蒜瓣(两个)小葱(两根)调料食用油(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)料酒(一大勺)鸡精(少量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫拌粉的做法步骤1、锅里倒入适量的油烧热,放入肉末煸炒。2、肉末煸炒到病逝以后,加入蒜末...
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小炒牛肉干拌米粉如何做简单又好吃
  • 小炒牛肉干拌米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料桂林米粉:400牛肉:80胡萝卜:半根小米椒(辣):2颗小葱:2棵香菜:2棵姜:少许生菜:半棵辅料具体步骤1.胡萝卜切丝,小葱叶和香菜切细末,葱梗和姜,辣椒切末混合。2.瘦雪花牛肉切小片3.米粉买超市里袋装干桂林米粉,米粉煮好...
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拌牛肉怎么做-拌牛肉的做法
  • 拌牛肉怎么做-拌牛肉的做法

  • “凉拌牛肉滑、嫩、鲜,操作简单”食材明细主料牛肉(300克)辅料香油(少量)盐(少许)生抽(1汤匙)小苏打(小量)葱花(少许)贵州灯笼椒粉(少许)香菜末(少许)细姜茸(少量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,加水抓揉三次,使肉吸收足水份,然后加生抽、糖、小苏打、生粉抓...
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腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做-腐竹粉丝拌卤牛肉的做法
  • 腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做-腐竹粉丝拌卤牛肉的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)腐竹(适量)粉丝(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹粉丝拌卤牛肉的做法步骤1、食材:卤牛肉、粉丝用温水泡发,腐竹用温水加盐浸泡十分钟。2、锅中水开放入腐竹煮一分钟再放入粉丝煮...
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粉蒸牛肉的做法 牛肉花样吃法-----粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做
  • 粉蒸牛肉的做法 牛肉花样吃法-----粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做

  • “儿子大爱牛肉,我也是最常做土豆炖牛肉,有时是咖喱牛肉,我都吃烦了,儿子还是乐此不疲,自私一下,为了改变自己的胃口,得换个花样了,据我观察,牛肉无论做成什么样,儿子都爱吃,所以就大胆的去做了。”食材明细主料牛肉(300克)辅料菠菜(100克)糯米(80克)大米(20克)香菜(1棵)红辣椒(1个)蛋清(适量)配料...
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牛肉片菠菜拌河粉怎么做-牛肉片菠菜拌河粉的做法
  • 牛肉片菠菜拌河粉怎么做-牛肉片菠菜拌河粉的做法

  • 食材明细主料干河粉(165克)菠菜(200克)熟牛肉片(90克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉片菠菜拌河粉的做法步骤1、食材:干河粉、菠菜(已去根洗净)、熟牛肉片。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用凉开...
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凉拌牛肉怎么做好吃
  • 凉拌牛肉怎么做好吃

  • 牛肉富含高蛋白、高脂肪、高热量,钙、铁、磷等营养素,其具有补气补血、强身健骨的功效。我们平时会把牛肉炒着吃,还可以煎牛排,不过,还有一种吃法也很可口,就是凉拌牛肉。说到凉拌牛肉,里面必须加入香菜,那滋味真不错!下面就看看凉拌牛肉具体做法吧!一、凉拌牛肉怎么做好吃主要食材...
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牛肉杂蔬拌粉怎么做-牛肉杂蔬拌粉的做法
  • 牛肉杂蔬拌粉怎么做-牛肉杂蔬拌粉的做法

  • “酸,香,辣,满满的蛋白质和维生素!”食材明细主料干米粉(100g)辅料卤牛肉(50g)黄瓜(50g)干豆腐(50g)调料腌菜(2勺)萝卜干(2勺)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉杂蔬拌粉的做法步骤1、干米粉用温水泡发。2、再放入锅中煮开煮软,用筷子可以夹断即可。3、...
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凉拌肥牛粉丝怎么做-凉拌肥牛粉丝的做法
  • 凉拌肥牛粉丝怎么做-凉拌肥牛粉丝的做法

  • “说到肥牛,大家第一想到的肯定是火锅吧!可肥牛不单单可以只用来涮火锅,试试这种做法,五分钟就能吃完一大盘!”食材明细主料肥牛(500g)粉丝(1个)青瓜(半条)西兰花(半个)芋丝(100g)辅料香菜(1把)小葱(5根)小米辣(3个)大蒜(5头)花生米(50g)调料东古纯芝麻油(两勺)东古一品鲜黄豆酱(1勺)东古蚝油(1勺)东古一...
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牛肉粉怎么做-牛肉粉的做法
  • 牛肉粉怎么做-牛肉粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)熟牛腩((红烧好的)适量)鸡蛋(一个)油麦菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉粉的做法步骤1、准备好红烧好的牛腩(用电高压锅)和干米粉。2、起锅烧水,水开后,下入米粉煮熟,焖20分钟。3、过凉水,清洗干净,沥干水分。4、另起锅烧水。5、...
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拌牛肉的做法 销魂拌牛肉 拌牛肉怎么做
  • 拌牛肉的做法 销魂拌牛肉 拌牛肉怎么做

  • “小销魂拌牛肉,是老公给取的菜名哦,他说全家人吃了有些感动,因为加了洋葱,哈哈,淡淡的忧伤。采用牛健肉做最佳,也可以说是酱牛肉,可以热吃,凉吃,当零食吃也OK哦,待客不错。”食材明细主料牛键肉(适量)辅料大葱(适量)小葱(适量)洋葱(适量)香菜(适量)配料香料包(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐...
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肉酱拌粉怎么做-肉酱拌粉的做法
  • 肉酱拌粉怎么做-肉酱拌粉的做法

  • 食材明细主料肉沫(适量)江西米粉(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉酱拌粉的做法步骤1、米粉提前泡软备用。2、前腿肉洗净切块剁碎备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中热油放入肉沫炒散。5、放入蒜末炒出香味。6、加入适...
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拌牛肉的做法 福禄招财拌牛肉 拌牛肉怎么做
  • 拌牛肉的做法 福禄招财拌牛肉 拌牛肉怎么做

  • “每年春节,我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜,那就是妈妈牌的卤牛肉,同样是卤牛肉,我妈做得最好吃,所以每每家中来了亲戚客人,都会主动点我老妈做的卤牛肉。更多的时候,老妈还会将卤牛肉变变花样,看似普通的卤牛肉,只要再经过简单的加工,就立刻摇身变成星级年菜啦。有了卤牛肉...
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鸡肉拌粉怎么做-鸡肉拌粉的做法
  • 鸡肉拌粉怎么做-鸡肉拌粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)鸡肉(适量)青辣椒(一个)大蒜头(适量)白芝麻(适量)蒜苗(适量)红辣椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉拌粉的做法步骤1、准备好干米粉。2、起锅烧水。3、水开后,下入米粉煮熟。4、过凉水清洗干净。5、沥干水...
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生拌牛肉怎么做好吃
  • 生拌牛肉怎么做好吃

  • 牛肉是平时我们吃的比较多的一种肉类。因为牛肉当中富含非常多的蛋白质,而且所含的脂肪含量极少,因此对我们的身体的益处非常多,所以牛肉是大家选择的滋补的食物之一。平时我们吃的普通的牛肉,都是需要回来经过烹煮而成的,但是有一些精选的牛肉及部位非常好,而且是可以生吃的,还...
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拌牛肉的做法 夏季爱吃的拌牛肉 拌牛肉怎么做
  • 拌牛肉的做法 夏季爱吃的拌牛肉 拌牛肉怎么做

  • “凉拌牛肉在我们当地一是道很受欢迎的凉菜,也是凉菜中的大菜。大小餐馆都有这道菜,虽然都是凉拌牛肉,所用的牛肉却有些不同,有的是把五香卤牛肉切片或者切滚刀块搭配蘸水一起上桌,也有的是把原味儿的熟牛肉切片后再上调料汁拌均匀上桌的,说实在话,两种都很好吃。”食材明细主料...
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拌卤牛肉怎么做-拌卤牛肉的做法
  • 拌卤牛肉怎么做-拌卤牛肉的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)油辣子(适量)熟花生油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌卤牛肉的做法步骤1、卤牛肉切块,放入蒜末。2、放入香菜,加少量生抽。3、加少量油辣子和熟花生油。4、上蒸锅蒸五分钟。5、蒸好。6、倒入另一个碗中。...
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牛肉丸汤粉的做法 简单又好吃的牛肉丸汤粉 牛肉丸汤粉怎么做
  • 牛肉丸汤粉的做法 简单又好吃的牛肉丸汤粉 牛肉丸汤粉怎么做

  • 食材明细主料粉丝(1个)牛肉丸(5个)鸡蛋(1个)辅料+调味料白胡椒(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)蒜(一瓣)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸汤粉的做法步骤1、热锅下油,待油热。2、放蒜瓣起锅。3、放水和牛肉丸入锅至沸腾。4、放粉丝和葱花,再放所有调味料加热2-3分钟捞起。...
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牛肉米粉的做法 牛肉米粉(河粉) 牛肉米粉怎么做
  • 牛肉米粉的做法 牛肉米粉(河粉) 牛肉米粉怎么做

  • “我小的时候是在湖北长大的,在湖北人们的早餐全都是在外面吃的,用当地的话就叫“过早”,所以大家过早都在外面吃。自从工作后就离开了湖北,北方的早餐品种很单一,包子、油条、豆浆……所以每每最怀念湖北的早点。女儿随我回家后,也爱上了湖北的牛肉米粉(一般的地方叫河粉)。所以...
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牛肉粉丝拌杂菜怎么做-牛肉粉丝拌杂菜的做法
  • 牛肉粉丝拌杂菜怎么做-牛肉粉丝拌杂菜的做法

  • “炎炎夏日,酸酸的凉拌菜帮我们开胃!”食材明细主料牛肉(一小块)辅料粉丝(一小捆)菠菜(一小把)鸡蛋(2个)香菇(6朵)洋葱(半个)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉粉丝拌杂菜的做法步骤1、将所有材料洗干净并沥干...
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拌牛肉馅怎么做-拌牛肉馅的做法
  • 拌牛肉馅怎么做-拌牛肉馅的做法

  • “超简单”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡蛋(1个)香油(适量)姜(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌牛肉馅的做法步骤1、牛腱子肉上割下来的筋少的地方。最好买没筋的肉来做馅。2、用的小型绞肉机。绞完成肉沫沫了。我把肉沫里...
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泰式凉拌牛肉冬粉如何做简单又好吃
  • 泰式凉拌牛肉冬粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辣椒:适量泰式凉拌汁:3大匙宽冬粉:50公克牛肉片:80公克小蕃茄:2颗洋葱:适量香菜:适量葱:适量辅料具体步骤1.)宽冬粉先用水浸泡,软化后剪短至方便食用的长度,再用沸水煮约3分钟至熟,取出后待凉备用。2.)将牛肉煎熟后...
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牛肉拌米粉的做法 牛肉拌米粉——新疆味道 牛肉拌米粉怎么做
  • 牛肉拌米粉的做法 牛肉拌米粉——新疆味道 牛肉拌米粉怎么做

  • “炒米粉是新疆很多人喜爱吃的一道小吃,女人们颇为喜爱,炒米粉味道香辣,而且花样很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午乌鲁木齐的米粉店就是火热的一片场景,每家店几乎爆满,为的都是吃一碗炒拌米粉。虽然米粉是贵州的特产,可是新疆米粉和贵州米粉还是有很大不同。新疆的米粉...
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