当前位置:味味甜 >

关于辣炒田螺的餐饮百科

辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做
  • 辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做

  • “现在正值夏天了,人们一般都比较喜欢吃烧烤,伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生,且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的,也不比外边的卖相差,而且口感也不错的,自己做的而且也经济实惠。”食材明细主料田螺(1000g)辅料豆瓣酱(20g)花椒(适量)大料(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)微辣(口味)爆...
  • 30085
辣炒田螺怎么做-辣炒田螺的做法
  • 辣炒田螺怎么做-辣炒田螺的做法

  • 食材明细主料田螺(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)豆瓣酱(适量)辣椒粉(适量)调料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒田螺的做法步骤1、田螺放点盐用水多洗几遍,然后放水里煮开,煮久一点,再用冷水洗干净。2、锅里放油,开...
  • 20882
辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎么做
  • 辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎么做

  • “炎炎下日,吹着空调,一瓶啤酒一个小炒,也是种享受呀!”食材明细主料田螺(斤)辅料辣椒(适量)豆鼓(适量)大蒜(适量)紫苏(适量)生姜(适量)大葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒田螺的做法步骤1、买回来的田螺放清水里养一两天,中途换一...
  • 11773
辣炒田螺的做法 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞! 辣炒田螺怎么做
  • 辣炒田螺的做法 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞! 辣炒田螺怎么做

  • “夏天和大排档最配!大排档和辣炒田螺最搭!辣炒田螺和冰啤酒最爱!”食材明细主料田螺(500克)干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)干灯笼椒(适量)八角(2颗)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(2克)豆瓣(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒田螺的做法步骤1、当然,你需要一盘田螺。还有,干辣椒,干灯...
  • 12333
诱人的辣炒田螺如何做简单又好吃
  • 诱人的辣炒田螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料田螺:300辅料油:适量酱油:适量姜:适量青椒:适量红椒:适量盐:适量花椒粉:适量蒜:适量具体步骤1.田螺(提前浸泡吐尽泥沙)剪去尾巴,洗净2.青椒、蒜切末,姜切丝、红椒切片3.热锅下油,放入姜丝煸炒出香味4.放入田螺5.放...
  • 9119
美味的辣炒田螺如何做简单又好吃
  • 美味的辣炒田螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料田螺:1500辅料干辣椒:8个糯米油:30ml老抽:10白酒:3ml葱姜:10颗生抽:30鸡精:少许耗油:15白糖:15具体步骤1.1.田螺(前提吐尽泥沙)洗净,减去尾巴。2.2.准备好调料3.3.炒锅倒油烧热(油要稍微多一些)4.4.爆香葱姜蒜和辣椒5.5....
  • 16717
爽滑辣炒田螺如何做简单又好吃
  • 爽滑辣炒田螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料田螺:750辅料青椒:适量干辣椒:适量盐:适量生姜:适量油:适量具体步骤1.用淘米水浸泡一个钟,让它们吐一下泥巴2.剪掉后部,洗干净,沥干水3.切好的干辣椒、生姜、大蒜拍开4.锅内放油5.油热后放入切好的生姜、辣椒...
  • 8141
家常菜辣炒田螺如何做简单又好吃
  • 家常菜辣炒田螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料田螺:600辅料味极鲜:适量料酒:适量油:适量白砂糖:适量蚝油:适量尖辣椒:适量鸡粉:适量盐:适量具体步骤1.买回来的田螺泡水1-2天,洗干净,用柑子柑掉田螺尾2.煎好田螺再洗一,二遍3.准备好干尖辣椒,蒜头,姜4.切好5.热锅...
  • 25281
诱人辣炒田螺如何做简单又好吃
  • 诱人辣炒田螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料田螺:500辅料豆瓣酱:适量花椒:适量香菜:适量盐:适量姜:适量油:适量葱:适量干辣椒:适量具体步骤1.挑落放入水中,加入盐吐泥,吐泥后清洗干净,放入沸水中煮开15分钟,捞出2.郫县豆瓣剁碎,葱姜切长丝、香菜切段备用3.锅...
  • 21856
炒田螺怎么做-炒田螺的做法
  • 炒田螺怎么做-炒田螺的做法

  • 食材明细主料小田螺(适量)辅料豆瓣酱(适量)生姜(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒田螺的做法步骤1、田螺剪掉尾部,加入盐搓洗干净。2、准备配料。3、锅中热油煸炒豆瓣酱。4、加入生姜蒜末辣椒煸炒。5、倒入田螺淋...
  • 32178
麻辣炒田螺怎么做-麻辣炒田螺的做法
  • 麻辣炒田螺怎么做-麻辣炒田螺的做法

  • “去菜市场看到田螺了,麻辣田螺这是经常去夜市吃的最多的菜之一,炒个田螺喝点啤酒,真是惬意。这麻辣炒田螺,螺肉鲜美无比让你越吃越上瘾。田螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”食材明细主料田螺(适量)辅...
  • 18034
麻辣田螺的做法 麻辣田螺—自动烹饪锅食谱 麻辣田螺怎么做
  • 麻辣田螺的做法 麻辣田螺—自动烹饪锅食谱 麻辣田螺怎么做

  • “这是一道非常适合下酒的小食,韧韧的田螺肉吸饱了麻辣味,在吸食咀嚼的过程中慢慢在口腔中释放,十分过瘾。”食材明细主料田螺(500克)郫县红油豆瓣酱(50克)葱(3段)香叶(1片)冰糖(8克)白酒(10毫升)水量(100毫升)辅料辣椒(20个)蒜(8瓣)姜(2片)大料(1个)酱油(15毫升)油(50毫升)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 5126
舌辣辣田螺怎么做-舌辣辣田螺的做法
  • 舌辣辣田螺怎么做-舌辣辣田螺的做法

  • 食材明细主料田螺(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)丁香(适量)香叶(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)舌辣辣田螺的做法步骤1、这是准备好的香料,炒田螺就是要香料多才好吃2、先把姜蒜下进油锅中爆香3、接着把香料也放进去爆香4、这时把田螺倒下去翻...
  • 4875
蒜蓉辣酱爆炒田螺怎么做-蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法
  • 蒜蓉辣酱爆炒田螺怎么做-蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法

  • 食材明细主料姜(3克)田螺(500克)蒜(10克)香菜(5克)葱(10克)辅料蒜蓉辣酱(2匙)玉米油(1勺)美极鲜(1匙)蚝油(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法步骤1、在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉,回家后就方便多了2、田螺用清水浸泡一会儿,再清洗好多遍,一定要...
  • 22058
香辣田螺怎么做-香辣田螺的做法
  • 香辣田螺怎么做-香辣田螺的做法

  • “炒田螺味道香辣又鲜美,用牙签挑出田螺肉,蘸醋碟,一个接一个是好吃到停不下。夜市小吃摊上的炒田螺虽然好吃,但在卫生方面没法保障。自己在家炒田螺,很多人做的既不入味而且土腥味大,那么怎么样才能炒出口感好吃的田螺呢?接下来就给大家介绍炒田螺的正确做法。”食材明细主料田...
  • 22750
香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做
  • 香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做

  • “我们家里很喜欢吃田螺,前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃,我喜欢配点辣椒一起炒,这样炖田螺的时候,辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好~”食材明细主料田螺(750g)小米辣(4个)姜(3小块)独蒜(3个)薄荷叶(一小把)熟芝麻(少许)辅料黑胡椒粉(少许)十三香(少许)玉米淀粉(适量)盐(少许)鱼露(适量)鸡粉(...
  • 25303
酸辣萝卜炒田螺肉怎么做-酸辣萝卜炒田螺肉的做法
  • 酸辣萝卜炒田螺肉怎么做-酸辣萝卜炒田螺肉的做法

  • 食材明细主料田螺肉(适量)泡椒(适量)辣萝卜块(适量)蒜瓣(适量)小黄姜(适量)料酒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣萝卜炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉要用盐反复多搓洗、冲洗几遍,控水。2、辣萝卜块、蒜瓣、姜、泡椒改刀。3、热锅冷油将蒜、姜末...
  • 7637
香辣炒田螺怎么做-香辣炒田螺的做法
  • 香辣炒田螺怎么做-香辣炒田螺的做法

  • “逛菜市场买菜,突然发现有田螺卖,十元三斤,赶紧掏出十元钱,称了三斤回来。买回来的田螺养了几天后,就找出老虎钳子去煎它的尾部,还真是要用上劲呀,好不容易折腾出一大盘来。加上一堆调味料将它们炒的香香的,就可以拿上牙签,就可以开始品尝了,”食材明细主料田螺(500克)青椒(3个)红椒(3...
  • 23787
麻辣田螺的做法 简单版麻辣田螺 麻辣田螺怎么做
  • 麻辣田螺的做法 简单版麻辣田螺 麻辣田螺怎么做

  • “前几天就十分想念家乡的田螺,今天就去了中国超市,正好田螺还有的卖,就买一些回来,准备来盘麻辣田螺。这个方法很简单,一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明细主料田螺(1kg)辅料辣椒酱(20g)干辣椒(5条)花椒(20粒)姜(2片)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普...
  • 8155
辣椒炒田螺肉怎么做-辣椒炒田螺肉的做法
  • 辣椒炒田螺肉怎么做-辣椒炒田螺肉的做法

  • 食材明细主料田螺肉(200g)辅料辣椒(适量)生姜(适量)料酒(适量)大蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉加面粉搓洗干净,多洗几次。2、清洗干净的田螺肉改一下刀。3、切好辣椒生姜大蒜。4、锅里热油快速翻炒田螺肉,加入料酒。5、加辣椒生姜大蒜...
  • 9021
麻辣田螺怎么做-麻辣田螺的做法
  • 麻辣田螺怎么做-麻辣田螺的做法

  • 食材明细主料田螺(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)调料自制辣椒酱(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣田螺的做法步骤1、放入洗净的田螺,加入调料,干辣椒,花椒,香叶,八角,姜片,少许酱油。2、再来两勺自制辣椒酱。3、煮。4...
  • 9556
爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎么做
  • 爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎么做

  • “用了美食天下这么多年,学会了不少菜,感谢那么多人教会了我许多做菜的方法。邻居送了一些田螺,自己试着做了一下,感觉还不错,给大家分享。”食材明细主料田螺(250g)辅料海天黄豆酱(适量)蚝油(1勺)蒜蓉辣酱(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒田螺...
  • 26250
爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做
  • 爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做

  • “很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺,真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣,毕竟偶的水平有限啦,呵呵。”食材明细主料田螺(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒田螺的做法步骤1、超市买处理好的田螺,回来多洗几遍泡...
  • 28413
火辣田螺的做法 爆炒花蛤 火辣田螺怎么做
  • 火辣田螺的做法 爆炒花蛤 火辣田螺怎么做

  • 食材明细主料花蛤(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)火锅底料(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火辣田螺的做法步骤1、加火锅底料,姜,蒜,干辣椒爆炒至香味2、放花蛤到锅中爆炒,至水炒干,香味溢出3、摆盘,搭配红花绿叶,衬托火辣辣的感觉...
  • 14579
香辣田螺的做法 夜宵摊的《香辣田螺》 香辣田螺怎么做
  • 香辣田螺的做法 夜宵摊的《香辣田螺》 香辣田螺怎么做

  • “小时候奶奶去田里种田的时候,总会有那么一两天捡了好几斤田螺。那时候最喜欢就是吃着田螺下粥了。现在出来大城市工作,有时还是会怀念那个味道,今天我也将这道菜学到手啦。马上分享出来哈,我会一步一步比较细致的讲一遍,如果是有基础的朋友,直接看一下流程就可以了的。没基础...
  • 25148
专题