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关于高压锅版酱大骨的最正宗做法的餐饮百科

高压锅版酱大骨怎么做-高压锅版酱大骨的做法
  • 高压锅版酱大骨怎么做-高压锅版酱大骨的做法

  • “超市里的肉类搞活动,这1根大棒骨才13元钱,我家是隔几天就要吃一次大棒骨,这样的酱大骨就是省事,而且味道一级棒👍”食材明细主料猪腿骨(一根)辅料八角(2个)桂皮(1段)香叶(5个)花椒(1把)姜(1块)葱花(1棵)冰糖(1把)调料黄豆酱(2勺)老抽(2勺)生抽(1勺)油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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高压锅版紫番薯怎么做-高压锅版紫番薯的做法
  • 高压锅版紫番薯怎么做-高压锅版紫番薯的做法

  • “妈妈回了家乡一趟,临走时亲戚从地里挖了好多滴紫番薯送给妈妈,哇!!爽呆了这下可以吃个饱了··自己种的就是不一样,看·那颜色、那口感··真的难以形容,很紫很粘呢!!”食材明细主料紫番薯(5条)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高压锅版紫番薯的做法步骤1、将紫番薯洗...
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高压锅版栗子怎么做-高压锅版栗子的做法
  • 高压锅版栗子怎么做-高压锅版栗子的做法

  • “最近这今天把高压锅电饭煲烤箱栗子都做了一遍,高压锅栗子同其他两种相比,用时短,口感糯面。”食材明细主料栗子(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高压锅版栗子的做法步骤1、栗子。2、中间切道口。3、用水清洗一下。4、放入高压锅,不需要另加水。5、10分钟...
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高压锅版秘制烤排骨怎么做-高压锅版秘制烤排骨的做法
  • 高压锅版秘制烤排骨怎么做-高压锅版秘制烤排骨的做法

  • “排骨在我们家是最受欢迎的,排骨不仅口味一级棒且富含丰富的钙,烤出来的肋排味道是最棒的,但我们家没烤箱也没微波(不好意思老是借人家的用),所以我想到用电高压锅来烤,又简单又了了“馋嘴”心愿,非常不错哈!”食材明细主料肋排骨(两根)辅料料酒(100克)秘制辣椒酱(1勺)熟白芝麻(30克)...
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压锅排骨玉米的做法 压锅排骨玉米(高压锅版) 压锅排骨玉米怎么做
  • 压锅排骨玉米的做法 压锅排骨玉米(高压锅版) 压锅排骨玉米怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)玉米(500g)辅料葱(2块)姜(2块)蚝油(4匙)一品鲜(2匙)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)压锅排骨玉米的做法步骤1、排骨剁成小块,玉米剁块,排骨抄水,葱切断(再切些葱花备用)姜切成片。2、炒锅下油,葱姜炝锅下排骨,玉米,加耗油,料酒,一品鲜,味精翻炒,炒至均...
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高压锅版炒栗子怎么做-高压锅版炒栗子的做法
  • 高压锅版炒栗子怎么做-高压锅版炒栗子的做法

  • “孩子爱吃炒栗子,又不敢让孩子多吃外面的,听人说用高压锅也能做炒栗子,买了些栗子试了试,炒出来真的很好吃,用这种方法做了很多次孩子很爱吃。”食材明细主料栗子(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高压锅版炒栗子的做法步骤1、挑选适量的栗子2、把栗子用水清洗一下3、用...
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高压锅蒸排骨怎么做-高压锅蒸排骨的做法
  • 高压锅蒸排骨怎么做-高压锅蒸排骨的做法

  • 食材明细主料金针菇(150克)排骨(300克)辅料姜(适量)糖(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)地瓜粉(适量)柱侯酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高压锅蒸排骨的做法步骤1、金针菇清洗干净沥干水,排骨放姜末、蒜末、酱油、柱侯酱、盐、糖,抓均2、地瓜粉3、油4、金针菇铺在盘子里5、把腌...
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高压锅压排骨多久肉最嫩
  • 高压锅压排骨多久肉最嫩

  • 15-20分钟。使用高压锅炖排骨时,将排骨清洗干净,放入高压锅中,添加葱姜蒜等佐料,盖上盖子,煮炖即可。排骨是常见的食材,可以煮着吃、炖着吃、烤着吃等。排骨可以用于制作红烧排骨、香酥排骨、莲藕排骨汤、还在排骨汤、蒜香蒸排骨、排骨烧土豆等美食。...
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高压锅炖腿骨肉怎么做-高压锅炖腿骨肉的做法
  • 高压锅炖腿骨肉怎么做-高压锅炖腿骨肉的做法

  • “高压锅炖猪骨肉”食材明细主料猪腿骨(2块)辅料葱(半根)姜(半块)青叶(少许)豆瓣酱(抹开猪骨为准)生抽(2勺)老扣(3勺)蚝油(2勺)酱料包(可以不用)花椒(适量)八角(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)高压锅炖腿骨肉的做法步骤1、大小腿骨清水泡30-60分钟,换2次水。2、高压锅加热水和料酒...
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高压锅酱油鸡怎么做-高压锅酱油鸡的做法
  • 高压锅酱油鸡怎么做-高压锅酱油鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)调料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)橙皮(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高压锅酱油鸡的做法步骤1、加入所有调料和适量水。2、盖上炖20分钟。3、开盖。4、可以了。...
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高压锅版红烧肉的做法 红烧肉(高压锅版) 高压锅版红烧肉怎么做
  • 高压锅版红烧肉的做法 红烧肉(高压锅版) 高压锅版红烧肉怎么做

  • “立秋之后,都要贴秋膘,首选红烧肉。对于上班一族,快捷的做饭方式很重要。我用高压锅将五花肉炖到九成熟,倒入炒锅收汤,效果一样好。不过,若是时间充裕,红烧肉还是小火慢炖更好。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
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高压锅焗鸡的做法 快生活版——高压锅焗鸡 高压锅焗鸡怎么做
  • 高压锅焗鸡的做法 快生活版——高压锅焗鸡 高压锅焗鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)辅料蒜(适量)八角(适量)盐(适量)酱油(适量)香叶(适量)茴香(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)高压锅焗鸡的做法步骤1、原料。2、把香叶,八角,茴香,干辣椒倒放锅,放少许水3、煮开再煮十分钟,把味煮出来4、过淲去渣。5、把煮好的水放冷冻冷...
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高压锅版红烧肉怎么做-高压锅版红烧肉的做法
  • 高压锅版红烧肉怎么做-高压锅版红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)清水(50g)调料白胡椒粉(1g)生抽(30g)老抽(5g)甜面酱(10g)料酒(20g)五香粉(1g)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高压锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉清洗,泡一泡。2、切成方块,沥干水。3、放生抽,老抽,料酒和甜面酱,拌匀。4、放白胡椒粉和五香粉拌匀,腌...
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高压锅版炖大鹅怎么做-高压锅版炖大鹅的做法
  • 高压锅版炖大鹅怎么做-高压锅版炖大鹅的做法

  • “省时但一样好吃。”食材明细主料大鹅(少半个)辅料葱(1块)姜(4片)调料八角(1个)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(适量)盐(3勺)油(适量)花椒粒(3个)蒜(1瓣)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅版炖大鹅的做法步骤1、备好食材,葱姜洗净切好。2、鹅肉切块洗净。3、焯水。4、油热下入葱姜、八角、花椒...
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高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做
  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做

  • “回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料姜片(3片)配料盐焗鸡粉(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高压锅版盐焗鸡腿的做...
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高压锅版生煎包怎么做-高压锅版生煎包的做法
  • 高压锅版生煎包怎么做-高压锅版生煎包的做法

  • “高压锅,很普遍的家用电器,很多家庭只会用在做饭,煮粥上。其实高压锅很多功能有待开发呢,”食材明细主料主料(适量)包好的包子(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高压锅版生煎包的做法步骤1、预热高压锅2、放好包子,调到煮饭键盖上盖子,3分钟后放适量开水,10分钟开盖滴适量油,撒上...
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高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(高压锅版) 高压锅版盐焗鸡腿怎么做
  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(高压锅版) 高压锅版盐焗鸡腿怎么做

  • “这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。”食材明细主料焗鸡粉(50g)鸡腿(3个)辅料植物油(少许)料酒(少许)洋葱(1个)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净沥干水分2、准备焗鸡粉和姜...
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高压锅做酱骨头压多久
  • 高压锅做酱骨头压多久

  • 20至30分钟。高压锅制作酱骨头需要将骨头先放入清水中浸泡最少半个小时,这样可以去除部分血水,减少肉腥味,浸泡骨头的期间还要多次换水。骨头浸泡后需要冷水下锅进行焯水,焯水的过程中可以添加适量的料酒,有很好的去腥效果。制作酱骨头可以添加适量的白糖同煮,吃起来风味更加。...
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电高压锅焖排骨怎么做-电高压锅焖排骨的做法
  • 电高压锅焖排骨怎么做-电高压锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(800克)辅料面粉(适量)姜(适量)干辣椒(适量)冰糖(几个)桂皮(适量)八角(两个)香叶(适量)黄豆酱(半勺)调料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)电高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2、加入面粉。3、抓匀。4、清...
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大骨头高压锅压多久
  • 大骨头高压锅压多久

  • 半个小时。大骨头在放入高压锅之前,一定要多清洗几次。放入高压锅后水不要放的太多,刚刚没过大骨头就可以了。用高压锅做大骨头,不要把火开得太大,锅子烧开冒气以后一定要把火关小。在使用高压锅的时候一定要注意安全,在使用前要检查一下阀门是否通气。1111...
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卤大骨头要高压锅吗
  • 卤大骨头要高压锅吗

  • 不用。在卤大骨头时用高压锅并不是必须的,只是为了缩短时间,在高压的作用下,能够使骨头更快熟烂、入味。用普通的锅也能够卤制出美味的大骨头,需要注意的是,卤制的时间要长,卤好的大骨不要立刻取出,应该再焖一段时间,这样可以使其更加软烂入味。...
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高压锅版红豆沙的做法 【东北】高压锅版红豆沙 高压锅版红豆沙怎么做
  • 高压锅版红豆沙的做法 【东北】高压锅版红豆沙 高压锅版红豆沙怎么做

  • “记得小时候在家的时候,每到临近过年的时候老妈就会自己做豆陷做豆包,妈妈里面会放好多枣很好吃呢,很怀念哪个味道,今年过年又回不去,吃不到了╯﹏╰于是自己做点豆陷,做点豆包解解馋吧,呵呵,其实在超市都有卖,就是感觉自己做的干净卫生,还有哪个“味道”!”食材明细主料红豆(500克)辅...
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高压锅酱肘子怎么做-高压锅酱肘子的做法
  • 高压锅酱肘子怎么做-高压锅酱肘子的做法

  • “高压锅酱肘子,想吃酱肘子,嘴急,用高压锅做,一小时内搞定。酱肘子热着吃香。去骨放凉后切成肘花,用热烙饼家着吃,或者蘸蒜醋汁吃都很不错。”食材明细主料猪后肘(2个)辅料白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)花生油(适量)葱段(2-3块)姜块(适量)配料大料(2个)桂皮(2个)花椒(适量)小茴香(适量)香叶、豆蔻(适...
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高压锅炖排骨怎么做-高压锅炖排骨的做法
  • 高压锅炖排骨怎么做-高压锅炖排骨的做法

  • “高压锅炖排骨是简单的又很有营养的一道菜”食材明细主料排骨(1000g)辅料藕(1只)花椒(15颗)干辣椒(4个)八角(2个)冰糖(1块)葱(少许)酱油(2匙)味达美(2匙)醋(3匙)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高压锅炖排骨的做法步骤1、我用的是中排1000g,先洗净,然后冷水下锅焯十五分钟(加一点白酒,葱...
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高压锅焖排骨怎么做-高压锅焖排骨的做法
  • 高压锅焖排骨怎么做-高压锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(750克)干辣椒(适量)姜(适量)黄豆酱(半勺)豆瓣酱(半勺)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(少许(根据自己口味添加或不加))中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2、准备好半勺豆瓣酱和半勺黄豆酱。3、排骨凉水上锅加姜...
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