![清炖童子鸡怎么做-清炖童子鸡的做法]( "清炖童子鸡怎么做-清炖童子鸡的做法")
- 食材明细主料童子鸡（一只）辅料红枣（三颗）麦冬（7根）枸杞（11颗）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖童子鸡的做法步骤1、童子鸡去内脏，清洗干净（我是在麦德隆买剖好的）。2、红枣、麦冬枸杞清洗干净备用，姜切片。3、炖锅内加水，放姜片、鸡大火煮开。4、用勺子把上面的白沫清...
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![炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法]( "炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法")
- 食材明细主料大肉馅（750克）辅料酱油（10克）黄酒（10克）盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）湿淀粉（适量）炖丸子调料黄酒（20克）酱油（20克）大酱（20克）豆腐乳（1块）八角（3个）桂皮（块）葱段（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖家常丸子的做法步骤1、备食材2、肉馅中放葱、姜末、鸡蛋，调入料酒、...
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![家常炖茄子怎么做-家常炖茄子的做法]( "家常炖茄子怎么做-家常炖茄子的做法")
- “有些汤泡饭才好吃”食材明细主料长紫茄子（2个）辅料土豆（一个）调料生抽（少许）蒜（2瓣）花椒粉（少许）盐（适量）油（适量）葱花（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖茄子的做法步骤1、备好食材，茄子洗净擦去水分，用手撕成长条，土豆切块。2、油热下入茄子翻炒。3、放一半蒜花葱花炒香。4、...
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![家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法]( "家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法")
- “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学，大学毕业又辗转到武汉实习，一年后被组织分配到西安工作。也就在那时，母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期，亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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![冬虫夏草炖童子鸡的做法 小雪节气精品料理：龙筵冬虫夏草炖童子鸡 冬虫夏草炖童子鸡怎么做]( "冬虫夏草炖童子鸡的做法 小雪节气精品料理：龙筵冬虫夏草炖童子鸡 冬虫夏草炖童子鸡怎么做")
- “天气日渐寒冷，北方应该都已经下雪了吧，南方的童鞋们应该都穿上了秋裤吧。虽然很多地方都已经开始降温下雪，但是雪量都不是很大，所以这个节气被称为“小雪”一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等，所以...
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![童子鸡怎么炖汤好喝]( "童子鸡怎么炖汤好喝")
- 说到童子鸡，想必对于不少朋友来说都不会感到陌生了吧。众所周知，童子鸡炖汤不光非常的鲜美，而且是很有滋补的营养价值。那么，童子鸡怎么炖才最美味最好喝呢，今天小编就来给大家介绍介绍关于童子鸡炖汤的烹饪方法。童子鸡怎么炖汤好喝一、清炖童子鸡1、主料童子鸡一只。2、配料...
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![家常清炖狮子头怎么做-家常清炖狮子头的做法]( "家常清炖狮子头怎么做-家常清炖狮子头的做法")
- “这道菜，软糯清香不腻。”食材明细主料肥瘦猪肉（600g）莲藕（一节）辅料生姜末（20g）油麦菜（少许）淀粉（一大勺）鸡蛋清（1个）葱（1棵）调料盐（适量）豉油（20g）鸡精（1勺）花椒面（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常清炖狮子头的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切片。2、再切丝，再切碎。3、猪肉剁...
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![麻辣童子鸡怎么做-麻辣童子鸡的做法]( "麻辣童子鸡怎么做-麻辣童子鸡的做法")
- 食材明细主料童子鸡（一只）辅料青红辣椒（适量）泡椒（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）配料花椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣童子鸡的做法步骤1、鸡切块，用盐，酱油，鸡精少许，腌制半小时左右。2、配料，泡椒。切成三角形3、配料青红椒，看个人喜爱切成形，我切...
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![清汤童子鸡怎么做-清汤童子鸡的做法]( "清汤童子鸡怎么做-清汤童子鸡的做法")
- “清香鲜咸，不油不腻，春天的感觉”食材明细主料童子鸡（一只）葱段（姜片）八角（花椒）枸杞（大枣）辅料盐（鸡精）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清汤童子鸡的做法步骤1、所需原料：童子鸡，葱段，姜片，八角，花椒，枸杞，大枣2、锅内加适量水（没过童子鸡），放入处理干净的童子鸡，大火烧开，撇弃浮沫，放入除大枣...
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![清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做]( "清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（4条）辅料大豆油（适量）葱段（10克）姜片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精盐（5克）大料（少许）味精（3克）生抽（10克）干红辣椒（2个）面粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净，装入盘中待用。2、将平底锅放油烧热，将裹上面粉的鲳鱼放入...
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![家常炖鸡怎么做-家常炖鸡的做法]( "家常炖鸡怎么做-家常炖鸡的做法")
- “给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡，爱意满满，情意浓浓，你也来试试吧。”食材明细主料鸡（1只）辅料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2个）桂皮（1块）香叶（2小片）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炖鸡的做法步骤1、宝乐鸡一只，拿出解冻，新鲜的鸡可以跳过此...
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![青椒童子鸡的做法 童子鸡最惹味吃法--青椒童子鸡 青椒童子鸡怎么做]( "青椒童子鸡的做法 童子鸡最惹味吃法--青椒童子鸡 青椒童子鸡怎么做")
- 食材明细主料童子鸡（一只）辅料皱皮椒（2-4个）配料姜蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒童子鸡的做法步骤1、主料：童子鸡，配料：皱皮椒2、调料：姜蒜3、童子鸡剁成块4、皱皮椒手撕成片5、做法与过程：油锅加热6、姜蒜炒香7、童子鸡块下锅煸炒8、肉色炒白9、加入一勺生抽10、加...
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![清炖鸡的做法 《家乡的味道》清炖鸡 清炖鸡怎么做]( "清炖鸡的做法 《家乡的味道》清炖鸡 清炖鸡怎么做")
- “鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹调方法，并富含营养，其维生素和蛋白质含量都比较高，有滋补养生的作用。这种方法做的清炖鸡，保留了食材本身原有的鲜美，鸡汤更是鲜上加鲜。”食材明细主料鸡（半只）辅料姜（20克）盐（5克）料酒（20克）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖鸡的做法步骤1、准...
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![清炖羊排 清炖羊排怎么做-清炖羊排的做法 家常菜]( "清炖羊排 清炖羊排怎么做-清炖羊排的做法 家常菜")
- 食材明细主料羊排（500克）辅料白萝卜（适量）配料葱蒜姜（适量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖羊排的做法步骤1、羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块2、羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出3、焯水后捞出4、放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火...
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![童子野鸡怎么做-童子野鸡的做法]( "童子野鸡怎么做-童子野鸡的做法")
- “我家的午餐---童子野鸡。此菜先吃菜，吃完菜后將煲野鸡的汤放里面继续煲火锅，真是汤鮮味美。”食材明细主料野鸡（适量）泡萝卜（适量）泡豆角（适量）红辣椒（适量）泡辣椒（适量）泡姜（适量）青椒（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适...
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![家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法]( "家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法")
- “鸡腿炖煮时加了香油，使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿（10个）植物油（1勺）辅料葱（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）盐（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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![家常炖小鸡怎么做-家常炖小鸡的做法]( "家常炖小鸡怎么做-家常炖小鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（1块）清水（适量）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖小鸡的做法步骤1、成品图。2、制作方法：小鸡清洗干净，冷水下锅焯烫去血沫，捞出过凉水，冲洗干净备用。3、锅里适量油，葱姜爆锅，...
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![家常炖鸡翅怎么做-家常炖鸡翅的做法]( "家常炖鸡翅怎么做-家常炖鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）葱（适量）鸡精（适量）油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改刀。2、冷水下锅焯水。3、焯过水的鸡翅控水备用。4、锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。5、然后加入鸡翅二面煎...
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![童子鸡煲怎么做-童子鸡煲的做法]( "童子鸡煲怎么做-童子鸡煲的做法")
- “浓香鸡子煲，鸡肉嫩滑，真的好吃。”食材明细主料童子鸡（一只）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）童子鸡煲的做法步骤1、童子鸡一只，清洗干净，姜适量洗净备用。2、将鸡斩成大块，姜拍扁备用。3、热锅冷油下姜煸炒一下。4、把鸡肉倒入锅中翻炒。5、...
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![清炖窝瓜的做法 家常菜----清炖窝瓜 清炖窝瓜怎么做]( "清炖窝瓜的做法 家常菜----清炖窝瓜 清炖窝瓜怎么做")
- 食材明细主料窝瓜（500克）辅料葱花（15克）干虾仁（10克）配料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炖窝瓜的做法步骤1、将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味。3、出锅，装入碗中待用。4、锅内留...
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![清蒸童子鸡怎么做-清蒸童子鸡的做法]( "清蒸童子鸡怎么做-清蒸童子鸡的做法")
- 食材明细主料童子鸡（一只（约一斤半左右)）辅料姜（一块）葱（数根）配料食盐（适量）花椒粉（一勺）胡椒粉（一勺）白酒（一大勺）鸡精（视乎需要）五香粉（一小勺）蚝油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）清蒸童子鸡的做法步骤1、童子鸡一只，洗净，泡去血水2、用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白...
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![清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做]( "清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（1条）辅料大豆油（适量）精盐（5克）生抽（10克）花椒（适量）大料（适量）料酒（20克）姜片（姜片）白糖（10克）味精（适量）干红辣椒（适量）白醋（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大...
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![家常炖肘子怎么做-家常炖肘子的做法]( "家常炖肘子怎么做-家常炖肘子的做法")
- “满满的胶原蛋白，咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子（一个）辅料葱（一棵）姜（几片）调料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）盐（适量）植物油（适量）花椒（适量）八角（适量）肉蔻（一个）白酒（两勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖肘子的做法步骤1、肘子洗净，冷水放入锅中。2、烧开焯水几分钟，倒掉脏水洗净...
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![清蒸童子鸡的做法 简单易做，营养滋补的清蒸童子鸡 清蒸童子鸡怎么做]( "清蒸童子鸡的做法 简单易做，营养滋补的清蒸童子鸡 清蒸童子鸡怎么做")
- “清蒸童子鸡，鲜嫩多汁，简单好吃又营养。蛋白质含量丰富，容易被人体所吸收；滋补又营养。”食材明细主料童子鸡（1只）辅料生姜（1块）香葱（2根）调料味达美葱姜料酒（1勺）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸童子鸡的做法步骤1、准备好食材。2、童子鸡让店家鸡宰杀，去除内脏，留下鸡胗...
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![炖鸡的做法 家常味炖鸡 炖鸡怎么做]( "炖鸡的做法 家常味炖鸡 炖鸡怎么做")
- “周末练手”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料姜（半块）红辣椒（一根）蒜（两瓣）葱段（两段）配料盐（两茶匙）糖（一茶匙）味精（一茶匙）酱油（一小勺）老抽（一小勺）花椒（若干）八角（一个）生粉（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净后剁块，用盐、味精、酱油、老抽、葱段、姜片、生...
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味味甜
