![青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法]( "青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法")
- 食材明细主料青瓜（半条）虾仁（150g）辅料葱结（1根）蒜头（1粒）香菜叶（两根）鸡精（适量）食盐（适量）大红椒（1/4个）生姜（5片）面条鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜爆虾球的做法步骤1、主要食材一览图2、生姜大蒜切片3、青瓜切成薄厚一致的斜片4、大红椒切下1/45、热锅冷油（油不要放太多，我...
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![虾蓉球炒青瓜怎么做-虾蓉球炒青瓜的做法]( "虾蓉球炒青瓜怎么做-虾蓉球炒青瓜的做法")
- “这道菜以清淡为主，鲜咸爽口，色泽鲜亮。”食材明细主料鲜虾（400克）青瓜（2-3根）辅料肥猪肉（80克）蛋清（半个）玉米淀粉（适量）清汤（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）白酒（适量）蘑菇精（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾蓉球炒青瓜的做法步骤1、将鲜虾去头全部剥壳。2、将黄瓜去皮劈成两半分...
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![青菜虾球汤怎么做-青菜虾球汤的做法]( "青菜虾球汤怎么做-青菜虾球汤的做法")
- “换个方式吃虾，基本保持虾的原味，剁碎又上劲儿处理过的虾球软嫩Q弹，搭配小青菜、豆腐，清淡鲜美。”食材明细主料小青菜（适量）嫩豆腐（适量）鲜虾（若干只）辅料红薯粉（少许）白胡椒（少许）盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青菜虾球汤的做法步骤1、鲜虾去头去皮，去虾肠。用少许...
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![青菜虾球怎么做-青菜虾球的做法]( "青菜虾球怎么做-青菜虾球的做法")
- 食材明细主料虾（8个）面粉（1勺）辅料青菜（1棵）菠菜（1棵）葱（1棵）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜虾球的做法步骤1、准备虾，青菜，葱，面粉2、虾洗净去壳去筋，把青菜葱切段3、青菜葱虾，加水打成泥4、虾泥，两滴核桃油和面粉混合搅拌均匀，面粉不要太多，一勺足够5、锅子加水煮开，用小勺子舀一勺...
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![爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做]( "爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做")
- “从小到大最爱吃的就是虾了，盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做，用老爸的话说，你从小到大，唯一没断过的就是虾呀，嘿嘿~这次自己原创了虾的做法，得到老爸老妈的一直认可，开心，下面跟大家分享下哈~”食材明细主料对虾（适量）辅料青椒（适量）葱花（适量）生姜（适量）大蒜（适量）配料酱油（适量）鸡精...
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![西芹爆虾球怎么做-西芹爆虾球的做法]( "西芹爆虾球怎么做-西芹爆虾球的做法")
- “虾球爽脆，西芹清香，配伍相得益彰。”食材明细主料青虾（300克）辅料西芹（米椒）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生粉（适量）蛋清（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹爆虾球的做法步骤1、虾肉去虾线加入盐、鸡精、料酒、蛋清、生粉上浆备用2、西芹去筋切寸断焯水过凉备用3、...
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![冬瓜虾球怎么做-冬瓜虾球的做法]( "冬瓜虾球怎么做-冬瓜虾球的做法")
- “中国医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由於冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中...
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![京爆虾球如何做简单又好吃]( "京爆虾球如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:40分钟主料鲜虾：适量葱姜蒜：适量西兰花：适量辅料生抽：适量淀粉：适量香油：适量盐：适量糖：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.备好食材鲜虾去皮去头挑出虾线用辅料腌制十分钟西兰花开水焯烫大葱切段姜蒜切末2.热油后放入葱段爆香。入...
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![油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做]( "油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做")
- “油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论，它性温、味甘，具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。”食材明细主料鲜青虾（50...
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![爆虾球怎么做-爆虾球的做法]( "爆虾球怎么做-爆虾球的做法")
- 食材明细主料虾（500克）辅料菜椒（100克）葱（适量）蛋清（1个）配料盐（适量）姜汁（适量）清淡（口味）爆（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爆虾球的做法步骤1、将虾去壳并从虾背剖开去掉肠肚2、加入适量的盐、姜汁，蛋清一个腌制15分钟3、菜椒肏熟、葱切段备用4、炒锅将油烧至高温放入腌制好的虾快速翻炒5、加...
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![凉瓜虾球怎么做-凉瓜虾球的做法]( "凉瓜虾球怎么做-凉瓜虾球的做法")
- “凉瓜虾球凉瓜即苦瓜，清火解暑堪为佳；凉瓜配大虾，清淡不腻解馋啦。”食材明细主料青虾（适量）凉瓜（一根）辅料洋葱（适量）葱姜（适量）配料油（适量）味精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉瓜虾球的做法步骤1、青虾去头去皮、凉瓜一根、葱姜。2、用...
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![黄瓜虾球的做法 【鲁菜】--黄瓜虾球 黄瓜虾球怎么做]( "黄瓜虾球的做法 【鲁菜】--黄瓜虾球 黄瓜虾球怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1个）虾仁（150克）辅料芹菜（100克）胡萝卜（20克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）蛋清（1个）淀粉（3克）配料花生油（40毫升）料酒（15毫升）盐（6克）味精（2克）香油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜虾球的做法步骤1、先把虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。2、黄瓜、芹菜洗净。3、把...
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![爆炒青青小河虾怎么做-爆炒青青小河虾的做法]( "爆炒青青小河虾怎么做-爆炒青青小河虾的做法")
- 食材明细主料小河虾（适量）韭菜（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒青青小河虾的做法步骤1、将虾洗净后，盛入大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干；2、韭菜摘洗干净后，切段；生姜，大蒜切末备用；3、锅中倒油（稍多...
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![大虾青瓜麻油爆怎么做-大虾青瓜麻油爆的做法]( "大虾青瓜麻油爆怎么做-大虾青瓜麻油爆的做法")
- “大虾青瓜麻油爆，就是麻油爆大虾青瓜，只不过为了顺口而调过来讲的”食材明细主料大虾（适量）青瓜（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）配料麻油（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大虾青瓜麻油爆的做法步骤1、备主材料2、大虾洗净晾去水，青瓜...
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![宫爆虾球怎么做-宫爆虾球的做法]( "宫爆虾球怎么做-宫爆虾球的做法")
- 食材明细主料青虾（适量）西蓝花（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）白胡椒粉（适量）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）宫爆虾球的做法步骤1、青虾解冻去头去壳留尾，剥成虾仁，开背去线，深一些，出来的成品就呈球状。2、放入少许盐，白胡椒粉，料酒，淀粉抓...
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![油爆虾球怎么做-油爆虾球的做法]( "油爆虾球怎么做-油爆虾球的做法")
- 食材明细主料鲜虾（20只）辅料姜（2片）生抽（3汤匙）白糖（2/3汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆虾球的做法步骤1、牙签插入虾尾那节挑起，然后拧断虾头，泥线就跟着去除了；用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处；再用刀片开虾背2/3；2、锅中热油，爆香姜片；3、倒入虾，翻炒至变色；4、调入生抽，中火翻炒...
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![丝瓜虾球怎么做-丝瓜虾球的做法]( "丝瓜虾球怎么做-丝瓜虾球的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）虾仁（适量）辅料蒜（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜虾球的做法步骤1、虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。2、丝瓜去皮。3、切成小点的滚刀块（小点容易熟）。4、锅中放油，放入虾仁煎...
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![葱爆椒盐虾球怎么做-葱爆椒盐虾球的做法]( "葱爆椒盐虾球怎么做-葱爆椒盐虾球的做法")
- “爆炒的功夫到家，更能体现河鲜食材的鲜嫩。”食材明细主料虾球（500克）小葱（1把）生姜（1块）辅料椒盐（适量）料酒（适量）生抽（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆椒盐虾球的做法步骤1、材料备齐。买来的虾球虽然已经掐去头部，但还有残余的腮部和脚。所以自己清理的时候要去...
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![蛇瓜虾球怎么做-蛇瓜虾球的做法]( "蛇瓜虾球怎么做-蛇瓜虾球的做法")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长，长的能够超过2米，但直径一般要小于5cm；丝瓜短粗，长度一般要小于0.5米，再长的就老了，无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜，长度都接近1米。”食材明细主料蛇瓜（3根）净虾仁（适量）辅料葱姜（适量）配料...
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![韭菜鸡蛋爆虾球怎么做-韭菜鸡蛋爆虾球的做法]( "韭菜鸡蛋爆虾球怎么做-韭菜鸡蛋爆虾球的做法")
- “虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。而韭菜不仅有很好的食用价值，而且...
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![山药片爆虾球怎么做-山药片爆虾球的做法]( "山药片爆虾球怎么做-山药片爆虾球的做法")
- “虾和山药都是很我常备的两样食材。选用的铁棍山药。铁棍山药是山药的一个品种,铁棍山药也有不同的亚种，因产地不同，种植间隔年限不同，亚种不同,，药用保健功效会大不一样。怀山药是产在沁阳和焦作地区内的温县，博爱武陟等地有限几个乡镇山药的统称，但铁棍山药为怀山药中最好的...
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![爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法]( "爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法")
- “虾球是湖北武汉的特色小吃，是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后，外壳焦红，肉质雪白，鲜嫩可口，绝对是色、香、味全。”食材明细主料虾球（250g）辅料蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）干红椒（适量）葱（适...
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![虾味球炒青菜怎么做-虾味球炒青菜的做法]( "虾味球炒青菜怎么做-虾味球炒青菜的做法")
- 食材明细主料青菜（280克）虾味球（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾味球炒青菜的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切开）、虾味球2、将虾味球放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。4、接着，合入切好的虾味球，加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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![虾球青菜面条怎么做-虾球青菜面条的做法]( "虾球青菜面条怎么做-虾球青菜面条的做法")
- 食材明细主料面条（90克）青菜（130克）虾球（3只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾球青菜面条的做法步骤1、食材：面条、青菜（已洗净切开）、虾球。2、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。3、接着，合入面条和虾球，加适量的清水煮开煮上2——3分钟。4、然后...
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![青椒炒虾味球怎么做-青椒炒虾味球的做法]( "青椒炒虾味球怎么做-青椒炒虾味球的做法")
- 食材明细主料青椒（145克）虾味球（120克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒虾味球的做法步骤1、食材：青椒、虾味球2、将青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切开，待用。4、将虾味球放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。6、接着，合...
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味味甜
