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- “玫瑰盐芝士软欧面包这款面包具有典型的软欧面包风格，独具特色的玫瑰盐更是给这款面包锦上添花，简单的食材就可做出美味的面包，就是说的这款玫瑰盐芝士面包配方：水350g、酵母5g、玫瑰海盐10g、高筋面粉300g、低筋面粉200g蜂蜜50g、胚芽粉15g、芝士丁160g、核桃仁100g谷物果...
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![半熟芝士的做法 半熟芝士-德普烘焙实验室 半熟芝士怎么做]( "半熟芝士的做法 半熟芝士-德普烘焙实验室 半熟芝士怎么做")
- “自从上次去好利来吃了一次半熟芝士蛋糕之后，芝士蛋糕的定义在我心中被重新定义了，我表示从还没吃过这么柔软好吃的芝士蛋糕，于是我就到处找配方，试着做，重要做出来了”食材明细主料布里奶酪（120g）黄油（50g）低筋面粉（45g）细砂糖（40g）辅料纯牛奶（125g）鸡蛋（3个）蜂蜜（25g）甜味（口味）烤（工艺）一小...
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![椰蓉面包的做法 椰蓉面包——德普烘焙实验室 椰蓉面包怎么做]( "椰蓉面包的做法 椰蓉面包——德普烘焙实验室 椰蓉面包怎么做")
- “椰蓉是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。融合面包后的椰蓉口感更好，口味更浓，营养更丰富全面；”食材明细主料高筋面粉（270g）盐（4g）鸡蛋（50...
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![玫瑰盐芝士软欧面包的做法 玫瑰盐芝士软欧面包-德普烘焙实验室 玫瑰盐芝士软欧面包怎么做]( "玫瑰盐芝士软欧面包的做法 玫瑰盐芝士软欧面包-德普烘焙实验室 玫瑰盐芝士软欧面包怎么做")
- “这款面包具有典型的软欧面包风格，独具特色的玫瑰盐更是给这款面包锦上添花，简单的食材就可做出美味的面包，就是说的这款玫瑰盐芝士面包”食材明细主料水（350g）玫瑰海盐（10g）底筋面粉（200g）胚芽粉（15g）核桃仁（100g）辅料酵母（5g）高筋面粉（300g）蜂蜜（50g）芝士丁（160g）谷物果仁（100g）甜味（口味）烤（工...
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![德普烘焙实验室 帕尼尼面包怎么做-帕尼尼面包的做法 帕尼尼面包]( "德普烘焙实验室 帕尼尼面包怎么做-帕尼尼面包的做法 帕尼尼面包")
- “面包——帕尼尼面包清晨起床，最先能慰藉人心的或许不是阳光和鸟鸣，而是散发出诱人味道的早餐。肠胃经过一夜的梳理，此刻最需要的就是美味果腹，作为一种传统的意大利三明治，帕尼尼因独特的工艺和口感闻名于世，而它最吸引人的地方在于健康营养无负担。制作时间：120min、难度4星...
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![德普烘焙实验室 竹炭面包怎么做-竹炭面包的做法 竹炭面包]( "德普烘焙实验室 竹炭面包怎么做-竹炭面包的做法 竹炭面包")
- “面包类——竹炭包德普嵌入式烤箱设定：快热180度、中层、预热6min、烤制14min时间120min、难度3星、人数4人原料：高粉250克、糖45克、酵母3克、盐3克、水155克、老面40克、竹炭粉1.5克、巧克力豆少许”食材明细主料高筋面粉（250g）酵母（3g）水（155g）竹炭粉（1.5g）辅料糖（45g）盐（3g）老面（40...
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![德普烘焙实验室 海盐芝士蛋糕怎么做-海盐芝士蛋糕的做法 海盐芝士蛋糕]( "德普烘焙实验室 海盐芝士蛋糕怎么做-海盐芝士蛋糕的做法 海盐芝士蛋糕")
- “蛋糕类——海盐芝士蛋糕这款芝士蛋糕外形看起来中规中矩，没有什么特别之处，品尝后才会发现惊喜其实在口中。海盐跟芝士真是绝配，甜甜的芝士加上海盐更能充分发挥出其芝士的味道。芝士很细腻滋润，加上海盐更有特色，搭配一杯摩卡咖啡更能够刺激口感，有很强的满足感。制作时间：90...
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![德普烘焙实验室 抹茶冻芝士蛋糕怎么做-抹茶冻芝士蛋糕的做法 抹茶冻芝士蛋糕]( "德普烘焙实验室 抹茶冻芝士蛋糕怎么做-抹茶冻芝士蛋糕的做法 抹茶冻芝士蛋糕")
- “难度4星、时间3h、人数5人配料：奶油芝士150g、细糖30g、蛋黄3个、牛奶80g、吉利丁片3片抹茶粉6g、淡奶油280g、消化饼干100g、黄油40g”食材明细主料奶油芝士（150g）牛奶（80g）抹茶粉（6g）消化饼干（100g）辅料细糖（30g）吉利丁片（3片）淡奶油（280g）黄油（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![德普烘焙实验室 半熟芝士怎么做-半熟芝士的做法 半熟芝士]( "德普烘焙实验室 半熟芝士怎么做-半熟芝士的做法 半熟芝士")
- “半熟芝士德普烘焙实验室烘焙食谱用料：布里奶酪120g纯牛奶125g黄油50g鸡蛋3个低筋面粉45g蜂蜜25g砂糖40g”食材明细主料布里奶酪（120g）黄油（50g）低筋面粉（45g）砂糖（40g）辅料纯牛奶（125g）鸡蛋（3个）蜂蜜（25g）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）半熟芝士的做法步骤1、蛋白和蛋黄分开备用；2...
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![翻糖糕 自制翻糖糕 德普烘焙实验室]( "翻糖糕 自制翻糖糕 德普烘焙实验室")
- “自制翻糖膏翻糖膏由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。下面是一种比较适合中国人口味的翻糖制作方法。难度4星、人数3人、时间50min配料：吉利丁片10g、冷水57g、蓝莓香精5ml、食用甘油14g、糖...
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![芝士转印蛋糕的做法 芝士转印蛋糕-德普烘焙实验室 芝士转印蛋糕怎么做]( "芝士转印蛋糕的做法 芝士转印蛋糕-德普烘焙实验室 芝士转印蛋糕怎么做")
- “既简单有好看的芝士转印，今天分享给大家”食材明细主料蛋糕坯子（一个）淡奶油（30g）砂糖（15g）巧克力（30g）黄油（6g）辅料牛奶（20g）吉利丁（3g）奶油奶酪（80g）淡奶油（10g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝士转印蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪隔水加热搅拌顺滑。2、加入牛奶搅拌均匀。3、趁热，加...
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![德普烘焙实验室 樱花冻芝士蛋糕怎么做-樱花冻芝士蛋糕的做法 樱花冻芝士蛋糕]( "德普烘焙实验室 樱花冻芝士蛋糕怎么做-樱花冻芝士蛋糕的做法 樱花冻芝士蛋糕")
- “樱花冻芝士蛋糕时长4h、难度4星、人数4人芝士部分：奶油奶酪200g、原味酸奶200g、淡奶油200g、细糖50g、吉利丁片2片、柠檬汁少许饼干底：曲奇饼干150g、融化黄油30g镜面：盐渍樱花适量、鱼胶片1.5片、雪碧200g，清水50g”食材明细主料奶油奶酪（200g）淡奶油（200g）吉利丁片（2片）曲奇饼...
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![德普烘焙实验室 蓝莓冻芝士蛋糕怎么做-蓝莓冻芝士蛋糕的做法 蓝莓冻芝士蛋糕]( "德普烘焙实验室 蓝莓冻芝士蛋糕怎么做-蓝莓冻芝士蛋糕的做法 蓝莓冻芝士蛋糕")
- “蓝莓冻芝士蛋糕时间3h、难度3、人数5蓝莓酱蓝莓200g、白砂糖40g、柠檬汁15ml、饼干底奥利奥80g、黄油30g、奶酪糊奶油奶酪200g、糖粉40g、、酸奶150g、牛奶30g、吉利丁片10g、淡奶油150g、柠檬汁10ml、”食材明细主料蓝莓（200g）柠檬汁（15ml）黄油（30g）淡奶油（150g）辅料白砂糖（40g...
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![软式小西点的做法 软式小西点——德普烘焙实验室 软式小西点怎么做]( "软式小西点的做法 软式小西点——德普烘焙实验室 软式小西点怎么做")
- “像蘑菇般浑圆的外形，小巧可爱，请咬一口，松软的口感加上奶油霜的香甜，都是童年的印象；制作时间：30min、难度3星、人数2人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普F1烤箱常规加热180度、预热8min、烤制12min”食材明细主料鸡蛋（5个）盐（2g）泡打粉（2g）糖粉（适量）辅料细糖（210g）低筋面粉（150g）香草精（适...
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![帕尼尼面包的做法 德普烘焙实验室—帕尼尼面包 帕尼尼面包怎么做]( "帕尼尼面包的做法 德普烘焙实验室—帕尼尼面包 帕尼尼面包怎么做")
- “清晨起床，最先能慰藉人心的或许不是阳光和鸟鸣，而是散发出诱人味道的早餐。肠胃经过一夜的梳理，此刻最需要的就是美味果腹，作为一种传统的意大利三明治，帕尼尼因独特的工艺和口感闻名于世，而它最吸引人的地方在于健康营养无负担。制作时间：120min、难度4星、人数5人、适应人群...
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![面包的诱惑的做法 面包的诱惑——德普烘焙实验室 面包的诱惑怎么做]( "面包的诱惑的做法 面包的诱惑——德普烘焙实验室 面包的诱惑怎么做")
- “面包的诱惑一种面包冰淇淋，是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴，也有称为“厚多士”。面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚，味道香浓而不腻，蘸着冰淇淋吃，外面一圈面包烤得焦黄，面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融，让食客感到甜蜜和满...
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![抹茶冻芝士的做法 抹茶冻芝士-德普烘焙实验室 抹茶冻芝士怎么做]( "抹茶冻芝士的做法 抹茶冻芝士-德普烘焙实验室 抹茶冻芝士怎么做")
- “很喜欢抹茶，微微的清苦，淡淡的茶香，还有春天般的绿色，让人心情大好。抹茶冻芝士，操做简单，全程只需细心搅拌混合，冷藏后切成工整的方块就可以享用了。”食材明细主料奶油芝士（150g）蛋黄（3个）吉利丁（3片）淡奶油（280g）黄油（40g）辅料细糖（30g）牛奶（80g）抹茶粉（6g）消化饼干（100g）甜味（口味）其他（工艺）数...
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![海盐芝士蛋糕的做法 德普烘焙实验室——海盐芝士蛋糕 海盐芝士蛋糕怎么做]( "海盐芝士蛋糕的做法 德普烘焙实验室——海盐芝士蛋糕 海盐芝士蛋糕怎么做")
- “这款芝士蛋糕外形看起来中规中矩，没有什么特别之处，品尝后才会发现惊喜其实在口中。海盐跟芝士真是绝配，甜甜的芝士加上海盐更能充分发挥出其芝士的味道。芝士很细腻滋润，加上海盐更有特色，搭配一杯摩卡咖啡更能够刺激口感，有很强的满足感。制作时间：90min、难度3星、人数3人...
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![竹炭包的做法 德普烘焙实验室—竹炭包 竹炭包怎么做]( "竹炭包的做法 德普烘焙实验室—竹炭包 竹炭包怎么做")
- “黑黑的外表挡不住他柔软的内心，是一款看起来像黑暗料理，但有味道十分的面包；”食材明细主料高粉（250g）酵母（3g）水（155g）竹碳粉（1.5g）辅料糖（45g）盐（3g）老面（40g）巧克力豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹炭包的做法步骤1、来一个配料合影2、将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一...
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![德普烘焙实验室 面包的诱惑怎么做-面包的诱惑的做法 面包的诱惑]( "德普烘焙实验室 面包的诱惑怎么做-面包的诱惑的做法 面包的诱惑")
- “面包诱惑面包的诱惑一种面包冰淇淋，是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴，也有称为“厚多士”。面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚，味道香浓而不腻，蘸着冰淇淋吃，外面一圈面包烤得焦黄，面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融，让食客感到...
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![碱水面包的做法 德普烘焙实验室-碱水面包 碱水面包怎么做]( "碱水面包的做法 德普烘焙实验室-碱水面包 碱水面包怎么做")
- “一款德国典型的代表作面包，也是欧式面包的典型，近年来在国内，备受推崇；”食材明细主料高筋面粉（250g）酵母（5g）奶粉（15g）盐（适量）碱水（适量）温水（250G）辅料水（适量）淀粉（10g）黄油（23g）白芝麻（适量）食用碱（7.5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水面包的做法步骤1、将高筋面粉、酵母、淀粉、奶粉...
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![德普烘焙实验室 南瓜可可软欧面包怎么做-南瓜可可软欧面包的做法 南瓜可可软欧面包]( "德普烘焙实验室 南瓜可可软欧面包怎么做-南瓜可可软欧面包的做法 南瓜可可软欧面包")
- “南瓜可可软欧面包制作时间90min、难度4星、人数3人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱快热模式180度，预热10min、烤制17min配料（6个量）：高筋面粉300g、全麦面粉20g、糖30g、盐2g、南瓜80g、干酵母4g、牛奶130g、黄油25g、可可粉12g、烫种20g馅料：南瓜泥130g、奶油奶酪陷130...
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![芝士大咖面包的做法 德普烘焙实验室—芝士大咖面包 芝士大咖面包怎么做]( "芝士大咖面包的做法 德普烘焙实验室—芝士大咖面包 芝士大咖面包怎么做")
- “这是一款咸味的面包，外面那层面包皮有点像墨西哥包，甜甜的，整個麵包有淡淡的咖啡味，再配上內裡鹹鹹的芝士和培根，甜甜鹹鹹的味道居然一點都不衝突，超級吻合！加熱之後芝士會有點融化，用的的口味偏鹹的芝士，培根也很嫩，不會烤得硬硬的很難咬，很值得一品；”食材明细主料高筋面粉（200g）红...
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![德普烘焙实验室 水果麦纤维软欧面包怎么做-水果麦纤维软欧面包的做法 水果麦纤维软欧面包]( "德普烘焙实验室 水果麦纤维软欧面包怎么做-水果麦纤维软欧面包的做法 水果麦纤维软欧面包")
- “水果麦纤维软欧面包制作时长90min、人数6人、难度4星、适合人群：老少皆宜、德普烤箱设定：快热模式180度、烤制时间20min、预热时间10min（此配方可做12个200g的面包）面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再...
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![巧克面包的做法 德普烘焙实验室-巧克面包 巧克面包怎么做]( "巧克面包的做法 德普烘焙实验室-巧克面包 巧克面包怎么做")
- “这款面包看上去四四方方，表面布满金黄的纹路，内部一条条一缕缕的香软，它的名字就叫做金砖！基本上是人见人爱的一款丹麦面包，不仅仅是名字讨喜，还因为它实在是好吃，咬一口你会惊喜的发现，它居然不是甜面包，吃到嘴里微咸中带着浓浓的黄油香味；”食材明细主料高筋面粉（400g）老面团（250g...
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味味甜
