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关于豆鼓四季豆的餐饮百科

家常菜豆鼓四季豆如何做简单又好吃
  • 家常菜豆鼓四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将豆鼓用清水浸10分钟后晾干,用调羹将豆鼓压碎,加入适量鸡精、盐、酱油、麻油及清水待用。2.将四季豆洗净去筋络后切段,焯水至熟捞出。3.锅内注油烧热后,下蒜粒,炒香后下入四季豆翻炒,加之前准备...
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豆酱四季豆的做法 干煸升级----------豆酱四季豆 豆酱四季豆怎么做
  • 豆酱四季豆的做法 干煸升级----------豆酱四季豆 豆酱四季豆怎么做

  • 食材明细主料四季豆(500克)辅料蒜瓣(7粒)姜末(适量)配料黄豆酱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱四季豆的做法步骤1、所有食材准备好,四季豆摘去头尾的老筋,洗净备用。2、炒锅加热注油,放姜末下锅爆香。3、先放蒜瓣下锅炒香。4、调成中火,倒入四季豆不停煸炒。5...
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豆豉四季豆怎么做-豆豉四季豆的做法
  • 豆豉四季豆怎么做-豆豉四季豆的做法

  • “简单美味,快手菜。”食材明细主料四季豆(一把)辅料豆豉(一勺)蒜(少许)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉四季豆的做法步骤1、豆豉备用。2、蒜切碎,备用。3、四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝,切段。4、锅烧热放适量油,爆香蒜末,加入四季豆煸炒至绿...
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四季豆炒肉的做法 四季都(豆)有肉 四季豆炒肉怎么做
  • 四季豆炒肉的做法 四季都(豆)有肉 四季豆炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(一块)四季豆(半袋)辅料料酒(两滴)盐(少许)酱油(一瓶盖)原味(口味)未知(难度)四季豆炒肉的做法步骤1、猪肉解冻,切成细块,用少许盐,少许水,一滴料酒腌制10分钟左右;四季豆洗净后,切成手指长的小段,用热水煮2~3分钟,待四季豆泡软后捞出备用;2、葱蒜切末,辣椒切片,材料准备就绪;锅中倒...
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川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎么做
  • 川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎么做

  • “今天要介绍的是四季豆,这个菜比较常见。而且食用多样很受欢迎!如北方的卤面、焖面就比较常用到。而在南方一般都是用来炒比较多,炒的口味样式也是林林总总。今天介绍的是一个川菜系的做法,很香也适合家庭下饭食用。”食材明细主料四季豆(400克)瘦肉(80克)蒜头(4个)辅料豆瓣酱(1匙)...
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油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎么做
  • 油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎么做

  • “这道菜乍一眼看以为是干煸四季豆,但是我没这样叫,因为这是用油炸的。我个人觉得四季豆一定要熟透才好吃,油温刚好可以很快达到这样的效果,加上后面的蒜末和辣椒干调味,咸咸辣辣香香的,还是挺下饭的,希望大家也会喜欢,最主要的是简单易学,没什么技术含量。”食材明细主料四季豆(适...
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四季豆为什么叫四季豆
  • 四季豆为什么叫四季豆

  • 菜名。南方叫四季豆,北方叫豆角,叫法不同但东西是一样的。四季豆又被称为福豆,意为幸福安康,在许多的玉石雕刻作品里都有四季豆的外形。四季豆食用价值高,但要注意,四季豆有毒性,须充分加热后才能把毒性分解。四季豆吃法多样,可以清炒,也可以和肉类炖煮。...
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豆腐炒四季豆怎么做-豆腐炒四季豆的做法
  • 豆腐炒四季豆怎么做-豆腐炒四季豆的做法

  • “用时令蔬菜做的一道家常小炒,绿白相间,营养均衡,用来佐粥是不错的选择”食材明细主料四季豆(适量)北豆腐(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒四季豆的做法步骤1、四季豆掐去两头,撕去老茎洗净。2、切成小丁3、豆腐也切成小丁4、蒜拍扁...
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好吃的四季豆炒豆鼓如何做简单又好吃
  • 好吃的四季豆炒豆鼓如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟好吃的四季豆炒豆鼓,四季豆非常的好吃,加上调味的豆豉,简直美味,但是四季豆得烹饪一定要注意,因为四季豆不煮熟,四季豆中的细菌未被高温杀死就会引起拉肚子,更严重的是失去生命,所以一定要注意哦,这也是非常好吃的...
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四季豆烧土豆怎么做-四季豆烧土豆的做法
  • 四季豆烧土豆怎么做-四季豆烧土豆的做法

  • “双豆拥抱,下饭必备。”食材明细主料四季豆(适量)土豆(1个)辅料蒜末(适量)小米椒(1个)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(少许)淀粉水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆烧土豆的做法步骤1、准备食材:四季豆洗净切小段、土豆去皮切粗条。2、锅内倒多一点的油,油温6成倒入四...
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炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎么做
  • 炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎么做

  • 食材明细主料四季豆(适量)辅料肉末(适量)炒香米(适量)味极鲜酱油(适量)糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、洗好四季豆,沥干水分备用。2、炒好香米,肉末备用。3、起油锅炒扁四季豆,放入肉末,味极鲜酱油,加糖,最后倒入香米。...
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肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎么做
  • 肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎么做

  • “四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲;胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,被誉为“小人参”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者与猪瘦肉同炒,口味丰富,营养全面。”食材明细主料猪瘦肉(200克)四季豆(100克)胡萝卜(50克)辅料淀粉(1茶匙)料酒(1匙)生...
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四季豆的做法 四季豆的别样吃法 四季豆怎么做
  • 四季豆的做法 四季豆的别样吃法 四季豆怎么做

  • “广东有句很经典的话,“秋风起,食腊味”。用广东话念这句话,非常押韵。已经过了秋分,现在天气也慢慢转凉了。各大超市的腊味应季而生,各种款式各种包装,眼花缭乱。忽然想起了老妈子做的腊肠,那真真的是好极了!材料都精挑细选,每天每天她就忙碌着晒腊肠。Vernon很喜欢我老妈子做的...
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四角豆是四季豆吗
  • 四角豆是四季豆吗

  • 不是。1、四角豆都是一种罕见的豆类,在五到六月份种,除了在海南,国内其他地方很是少见。四角豆又称龙豆,杨桃豆,皇帝豆。生长环境主要是温暖湿润,光照好的地方,所以只要在光照好湿润的地方,四季豆都可以生长成熟。2、四角豆的外形特征有点奇怪,像长方形的长度,大概比脚掌略小一些,从...
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四季豆怎么做-四季豆的做法
  • 四季豆怎么做-四季豆的做法

  • “简单又美味、爱吃四季豆的亲们赶紧试试哦、”食材明细主料四季豆(适量)辅料姜(两片)蒜(多点)干辣椒(随意)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)味精(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆的做法步骤1、四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、2、姜蒜辣椒切好、3、锅里放油...
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豆瓣四季豆怎么做-豆瓣四季豆的做法
  • 豆瓣四季豆怎么做-豆瓣四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)豆瓣酱(一勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣四季豆的做法步骤1、四季豆洗干净切丝。大蒜,豆瓣酱。2、大火烧开,倒入四季豆煮至八成熟捞出备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入四季豆大火快速翻炒。4、加入...
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美味的四季豆炒豆鼓如何做简单又好吃
  • 美味的四季豆炒豆鼓如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟四季豆炒豆鼓是一道简单的家常菜,平时家里大多都会选择闷着吃,这样四季豆会软一些。而这次尝试了一下用炒,发现味道更是不错,嫩嫩的四季豆,配上以美味著称的阳江豆豉,加在一起真是耐人寻味。这道菜简单又美味,想...
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土豆炖四季豆的做法 鲁菜--土豆炖四季豆 土豆炖四季豆怎么做
  • 土豆炖四季豆的做法 鲁菜--土豆炖四季豆 土豆炖四季豆怎么做

  • “土豆软烂,四季豆滑糯,相互入味,是不错的家常下饭菜”食材明细主料四季豆(250克)土豆(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炖四季豆的做法步骤1、准备好食材。2、土豆切条,并下水重新洗,过滤掉表面淀粉,防止...
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可口的四季豆炒豆鼓如何做简单又好吃
  • 可口的四季豆炒豆鼓如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可口的四季豆炒豆鼓是用四季豆以及豆豉和红椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,四季豆是一种绿色蔬菜,其中含有非常丰富的营养成分维生素,口感清脆爽口,豆豉的加入能让本身不太好入味的四季豆味道香...
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四季豆炒豆干怎么做-四季豆炒豆干的做法
  • 四季豆炒豆干怎么做-四季豆炒豆干的做法

  • “不必精雕细琢,也不必复杂佐料,做出不一样的味道,简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料四季豆(一把)豆干(六块)辅料干辣椒(少许)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒豆干的做法步骤1、四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝。2、小火...
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炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎么做
  • 炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎么做

  • “四季豆如果加工方法不当,毒素没有被完全破,进入人体后就容易导致中毒,但这些毒素并不可怕,只要四季豆彻底熟透,其毒素就会被破坏,这已经是常识了。所以炒四季豆一般挺要时间的,但我们只要稍稍改变一下方式就能使其快速熟透。”食材明细主料四季豆(适量)辅料大蒜(适量)青椒(适量)红椒...
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四季豆搭扁豆怎么做-四季豆搭扁豆的做法
  • 四季豆搭扁豆怎么做-四季豆搭扁豆的做法

  • “四季豆跟扁豆搭配一起炒,保证下饭又好吃,有些时候,是不是也可以来个新吃法呢。”食材明细主料四季豆(适量)扁豆(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)青辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四季豆搭扁豆的做法步骤1、所有的食材都清洗干净,四季豆和扁豆都...
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豆鼓炒四季豆怎么做-豆鼓炒四季豆的做法
  • 豆鼓炒四季豆怎么做-豆鼓炒四季豆的做法

  • “这道菜也是蛮香的,因为是切的小段,加上放了少量水去焖煮,豆鼓的咸香味都渗透到豆豆里面去了,不失为一道下饭的好菜~~~”食材明细主料四季豆(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)葱(适量)配料阳江豆豉(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒四季...
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炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎么做
  • 炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎么做

  • 食材明细主料四季豆(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、准备好洗净的四季豆和切好的蒜,辣椒,备用2、锅内倒油,温度升高后放蒜,辣椒炒出香味3、刀入沥干水分的四季豆,中火煎炒,起锅前加入少量盐4、这样是不是很简单啊,成品出...
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四季豆炖土豆怎么做-四季豆炖土豆的做法
  • 四季豆炖土豆怎么做-四季豆炖土豆的做法

  • “四季豆肥大肉厚,营养丰富,口感好。春季的四季豆更加好吃,用来炖土豆,肉质爽口,土豆的粉完美的结合。加点辣椒,超级下饭的一道家常菜。”食材明细主料四季豆(400克)土豆(400克)辅料花生油(6ml)盐(4克)酱油(2ml)红辣椒(1个)香葱(10克)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)四季豆炖土豆的做法步骤...
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