当前位置:味味甜 >

关于年夜菜~蒜苔炒肉的餐饮百科

蒜苔炒肉的做法 年夜菜~蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 年夜菜~蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜苔炒,加盐。5、成品。...
  • 11145
蒜苔炒肉末的做法 下饭菜蒜苔炒肉末 蒜苔炒肉末怎么做
  • 蒜苔炒肉末的做法 下饭菜蒜苔炒肉末 蒜苔炒肉末怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料肉末(适量)朝天椒(1颗)调料姜末(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉末的做法步骤1、起锅烧油,炒肉馅,炒至水分基本全干。2、放姜末翻炒均匀。3、放酱油翻炒均匀。4、然后放切好的蒜苔,翻炒均匀,加盐。5、翻炒片刻,放一小...
  • 19919
炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做
  • 炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做

  • “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
  • 14384
肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做
  • 肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做

  • “简单普通的家常菜,日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔(500g)猪肉(100g)辅料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、猪肉切片或丝,姜丝、盐、酱油煨一会。锅内倒入色拉...
  • 21427
炒蒜苔能隔夜吃吗
  • 炒蒜苔能隔夜吃吗

  • 可以。炒好的蒜苔隔夜食用的话,需要用保鲜膜盖住,在放入冰箱中冷藏,再次食用时需要加热。炒蒜苔即使是放入冰箱中冷藏,最长也只能放一天,长时间在冷藏的潮湿环境中会滋生大量的细菌。另外,再次食用时,要看一下蒜苔是否长霉、或者闻起来发酸,这样说明它已经变质了。...
  • 7118
鱼丸蒜苔炒年糕怎么做-鱼丸蒜苔炒年糕的做法
  • 鱼丸蒜苔炒年糕怎么做-鱼丸蒜苔炒年糕的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)蒜苔(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼丸蒜苔炒年糕的做法步骤1、鱼丸,蒜苔,年糕。2、蒜苔切段,鱼丸切片,年糕切两半。3、烧油,倒进蒜苔炒匀。4、加盐将蒜苔炒八成熟。5、倒进鱼丸炒匀。6、再倒进年糕,翻...
  • 16312
蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “这是个快手菜,我觉得要想快速做菜,一定要选取好处理的原材料,蒜薹无疑是个好例子,而蒜薹炒肉无论是午餐还是晚餐都很适宜。配米饭,配稀饭都是个不错的选择呢。”食材明细主料蒜薹(300g)瘦肉(90g)大蒜(几瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔...
  • 26150
蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用...
  • 23018
♥腊肉不只是年菜6 蒜苔腊肉怎么做-蒜苔腊肉的做法 蒜苔腊肉
  • ♥腊肉不只是年菜6 蒜苔腊肉怎么做-蒜苔腊肉的做法 蒜苔腊肉

  • “炒蒜苔腊肉时,加酱油或不加酱油?(→_→)视你喜欢爆炒后的酱香气&色泽而定~酱香气的要诀在下锅时锅子一定要够热,随着酱油接触锅子瞬间焦糖化蒸发掉水气,变成一层包裹住食材的晶亮外衣。”食材明细主料腊肉(1小块)蒜苔(1把)美白菇(1包)大蒜(3粒)辣椒(1根(可免))调料米酒(1大匙)盐(少许)白...
  • 12294
蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苔炒肉怎么做的菜谱
  • 蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苔炒肉怎么做的菜谱

  • “蒜薹炒肉做法比较简单,口味鲜美,营养丰富,很适合日常的餐桌。”食材明细主料蒜薹(250克)猪通脊(200克)辅料老抽(5克)生抽(5克)盐(适量)白砂糖(5克)淀粉(适量)料酒(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、食材:蒜薹、猪通脊等。2、通脊切丝。3、加入料酒、生抽,抓匀。再...
  • 29117
蒜苔炒肉的做法 快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “我不是大厨,也不专业,对做菜也不怎么讲究,甚至经常懒到不去爆锅直接炒菜,但我能保证发出来的都是亲自做过,并且觉得味道不错的,希望更多的人学会更多的菜,让厨房一直保持温度,拥有家的温馨。蒜苔炒肉是一道很经典的家常菜,记得小时候年夜饭的餐桌上一定会有它,似乎有它在才有过年...
  • 9319
蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做
  • 蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做

  • “这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加盐、鸡精翻炒。5、成品。...
  • 15517
泡菜蒜苔炒肉絲的做法 泡菜蒜苔炒肉絲 ♥ 硬汉蒜苔~4 泡菜蒜苔炒肉絲怎么做
  • 泡菜蒜苔炒肉絲的做法 泡菜蒜苔炒肉絲 ♥ 硬汉蒜苔~4 泡菜蒜苔炒肉絲怎么做

  • “蒜苔炒猪肉丝或牛肉丝是基本款。希望炒得气味再强烈些,加炒些韩国泡菜立即大变身,下饭、下酒视客官们的喜好~”食材明细主料蒜苔(200g)泡菜(1小碗)猪肉丝(100g)葱(2根)姜(3片)辅料酱油(1大匙)料酒(1大匙)糖(1小匙)泡菜汁(1大匙)糯米辣椒酱(2小匙)麻油(1大匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡...
  • 27216
肉末雪菜炒蒜苔怎么做-肉末雪菜炒蒜苔的做法
  • 肉末雪菜炒蒜苔怎么做-肉末雪菜炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)雪菜(适量)蒜苔(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜炒蒜苔的做法步骤1、食材:肉末、雪菜、蒜苔、姜蒜、干辣椒。2、热油锅、下肉末炒变色。3、下姜蒜干辣椒炒出香味,加...
  • 15592
蒜苔鸡蛋炒年糕怎么做-蒜苔鸡蛋炒年糕的做法
  • 蒜苔鸡蛋炒年糕怎么做-蒜苔鸡蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)鸡蛋(适量)年糕(适量)辅料辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔鸡蛋炒年糕的做法步骤1、蒜苔,年糕,煎好的鸡蛋,干辣椒切碎。2、油烧热倒进蒜苔,调入精盐炒匀。3、将蒜苔炒至八成熟时。4、倒进年糕和辣椒炒匀...
  • 12629
蒜苔芹菜炒烧肉怎么做-蒜苔芹菜炒烧肉的做法
  • 蒜苔芹菜炒烧肉怎么做-蒜苔芹菜炒烧肉的做法

  • 食材明细主料烧肉(适量)蒜苔(适量)芹菜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔芹菜炒烧肉的做法步骤1、烧肉切片。2、蒜苔切段。3、芹菜切段。4、锅子烧热放入烧肉。5、放入蒜苔。6、放入芹菜翻炒均匀。7、调味即可。8、开动啦。...
  • 17634
炒蒜苔炒肉
  • 炒蒜苔炒肉

  • 相信大家经常都会接触到一道菜,那就是炒蒜苔炒肉。炒蒜苔炒肉有比较高的营养价值,富含多种维生素、纤维素和其他营养物质。另外,蒜苔炒肉还有清肠利便、抗菌杀菌、温中下气、降脂防癌等功效。怎么炒蒜苔炒肉呢?炒蒜苔炒肉一、炒蒜苔炒肉做法制作食材蒜苔炒肉材料:五花肉250克...
  • 4095
面酱肉丝炒蒜苔的做法 家常菜----面酱肉丝炒蒜苔 面酱肉丝炒蒜苔怎么做
  • 面酱肉丝炒蒜苔的做法 家常菜----面酱肉丝炒蒜苔 面酱肉丝炒蒜苔怎么做

  • “这个菜太简单了,用不着什么调料,就是面酱和盐,但用面酱炒苔确实好吃”食材明细主料蒜苔(适量)辅料猪肉(适量)配料面酱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面酱肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、肉切丝3、面酱准备好4、锅底加油烧热5、放上肉丝炒变色6...
  • 20276
蒜炒菜苔怎么做-蒜炒菜苔的做法
  • 蒜炒菜苔怎么做-蒜炒菜苔的做法

  • 食材明细主料菜苔(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜苔的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒出香味。2、下菜苔炒软。3、加入一点盐翻炒均匀。4、少许清水,盖盖煮两分钟。5、少许鸡精调味即可。...
  • 21075
蒜苔炒牛肉的做法 家常菜:蒜苔炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 家常菜:蒜苔炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • “前段时间小朋友特虽馋肉,最近恰恰相反,有时做好吃点,有时根本都不吃。孩子现在是长个的时候,不吃吧又担心营养跟不上,只能想办法变换花样给做。平时上班没太多时间,晚上的晚餐相对来讲比较简单和清淡,偶儿弄点肉大部分是猪肉或鱼,偶儿换个花样就是鸡腿或鸡翅,牛羊肉很少做,最近看...
  • 23901
海带肉丝炒蒜苔的做法 我的新年私房菜--海带肉丝炒蒜苔 海带肉丝炒蒜苔怎么做
  • 海带肉丝炒蒜苔的做法 我的新年私房菜--海带肉丝炒蒜苔 海带肉丝炒蒜苔怎么做

  • 食材明细主料海带(适量)蒜苔(适量)肉丝(适量)葱丝(适量)辅料姜丝(适量)花椒(适量)精盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带肉丝炒蒜苔的做法步骤1、炒勺加少许油,撒几粒花椒粒炸香。放入肉丝翻炒,变色后加入葱丝、姜丝、海带,继续翻炒,淋上酱油、料酒翻炒均匀。2、...
  • 16619
芹菜蒜苔炒牛肉怎么做-芹菜蒜苔炒牛肉的做法
  • 芹菜蒜苔炒牛肉怎么做-芹菜蒜苔炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料姜(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉2、芹菜3、牛肉切片4、加入生抽生粉盐糖油5、拌匀腌制15分钟6、芹菜切段7、蒜苔切段8、锅子烧热放入牛肉翻炒9、放入配菜10、调味...
  • 27739
蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事都非常奇怪,问,你咋天天吃蒜苔。俺只能笑笑回答道,家里就这些菜,只能变换着花样炒。不炒着...
  • 32133
蒜苔炒年糕怎么做-蒜苔炒年糕的做法
  • 蒜苔炒年糕怎么做-蒜苔炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)蒜苔(适量)辅料辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒年糕的做法步骤1、年糕适量,蒜苔冼净切段,辣椒切碎。2、蒜苔冼净切段,辣椒切碎。3、切好的蒜苔放进烧好油的锅里炒匀。4、加盐将蒜苔炒至半生熟。5...
  • 8471
蒜苔炒肉怎么做-蒜苔炒肉的做法
  • 蒜苔炒肉怎么做-蒜苔炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(250g)蒜苔(1把)调料生抽(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、锅中不用加油,肥肉部分切丁小火炒出猪油后捞出猪油渣。2、放入瘦肉丝炒至变色。3、加入切段的蒜苔小火炒至蒜苔起皱,加入生抽,盐和鸡精快速炒匀即可。...
  • 28134
专题