- “土鸡鸡脯肉做馅,炖土鸡的汤煮的馄饨,那滋味是鲜上加鲜。”食材明细主料馄饨皮(适量(外购))馄饨馅(适宜)辅料粉丝(1小把)鸡汤(适量)调料盐(适量)姜片(适量)小葱(少许)香菜(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤粉丝馄饨的做法步骤1、外购的馄饨皮,非常方便。2、馄饨馅:一只土鸡,...
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- “母鸡汤是冬季大补的东西,就不多说了。荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气,和中”;《食经》言其“补心脾”;《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相...
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- “我包馄饨的方法和别人不一样。不喜欢那种卷啊折来折去的。煮出来折一起的皮都比较粉。比较硬。我都要把皮吐掉。太浪费了。自己包了这种最容易的包法。皮也全部都会吃光。也容易煮熟。”食材明细主料香菇(适量)猪肉(适量)胡萝卜(一半)葱(适量)马蹄(适量)辅料馄饨皮(适量)鸡翅(3支)马...
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- 食材明细主料上海菜肉馄饨(1盒)浓汤宝(1个)辅料葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤馄饨的做法步骤1、葱白切碎。2、菜肉馄饨打开。3、浓汤宝放水中煮开。4、浓汤宝完全融开。5、放入馄饨大火煮开,煮三分钟,转中火2分钟。6、盛入碗中,撒葱花。...
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- “清清爽爽,鲜香味美。”食材明细主料蟹肉(适量)夹心肉(适量)荸荠(适量)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹粉馄饨的做法步骤1、蒸好拆出的蟹肉。2、葱姜加热水泡10分钟。3、夹心肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀...
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- “冬天,对抗寒冷,除了火锅外,来一锅飘着浓郁香味的炖菜也是非常诱惑的,鸡腿馄饨浓汤煲是个老少咸宜的美食,特别适合老年人食用,因为人到了一定年纪,咀嚼能力变差,消化功能变弱,爹娘辈的人辛苦了大半辈子,停下来就是要好好的享受生活了,但身体状况却大不如前,身为子女的就要好好想想做...
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- “老婆想吃馄饨了,赶紧去市场买的新鲜的猪肉,馄饨的汤底用的是浓缩清鸡高汤,味道香浓。”食材明细主料猪肉(250g)馄饨皮(适量)辅料浓缩清鸡高汤(1袋)紫菜(适量)虾皮(适量)香油(适量)清水(400ml)配料葱(20g)姜(10g)胡椒粉(1g)五香粉(2g)盐(3g)酱油(5ml)美极鲜(15ml)花生油(25ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高...
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- “今天主要是馄饨汤的调制,不是做馄饨。”食材明细主料馄饨(适量)辅料一品鲜(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)虾皮(适量)胡萝卜丝(适量)香菜(适量)紫菜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄饨汤的做法步骤1、碗中加入一品鲜酱油盐陈醋鸡精虾皮。2、继续加入胡萝卜丝香菜紫...
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- “某天看到了米酥做的陕西酸汤饺子,我是口水直流啊。在外的我们,想要吃到家乡的美食,寻遍大街小巷,还是自己动手,丰衣足食。本来也想做水饺的,要带宝宝根本没时间,只能趁着宝宝睡觉的时间包些馄饨解解馋,来碗酸汤馄饨也是不错滴。”食材明细主料肉馅(250克)馄饨皮(两块钱的)辅料香葱(...
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- “来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的”食材明细主料猪肉馅(200克)大虾仁(50克)洋葱(3分之一个)鸡蛋(一个)熟咸蛋黄(一个)面粉(300克)清水(适量)辅料姜粉(一勺)料酒(一...
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- “我从小就喜欢吃馄饨,还特喜欢平原饭店的馄饨,四十年后,我要把他家的馄饨搬上网,我已不知道是不是正宗的了(因为老一辈的师傅可能早已不在了,而且我也照着自己想象加以改变),也可能平原饭店早已没有此版馄饨了。”食材明细主料肉馅(300克)馄饨皮(600克)辅料鸡蛋(2个)香菜(4-5棵)紫菜(适量...
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- 食材明细主料肉馅(小半碗)馄饨皮(8张)辅料包菜(适量)配料红油辣椒酱(1小碟)葱(适量)大蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双丝拌馄饨的做法步骤1、准备好食材。2、馄饨皮包好馄饨,包菜切丝,鸡胸肉用手撕小丝,大蒜,葱切末。3、锅内烧水放入馄饨下锅煮熟。4、...
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- “喜欢吃混沌,喜欢吃面条,喜欢吃鸡蛋,最喜欢吃混沌鸡蛋面条。”食材明细主料肉馅(适量)馄饨皮(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(3个)面条(一把)葱花(一把)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)姜粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馄饨面条鸡蛋汤的做法步骤1、我用的是猪肉馅,(根据...
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- “看似复杂的配方,但实际做起来非常简单,而且基本上谁做出来都很好吃。馄饨皮要薄,用压面机是要两层一起在最薄的那档压才可以,自己很难弄,所以最好还是买现成的吧,这玩意也很难有啥质量问题。这个汤我是追求清爽,随便丢了两根翅根几个口蘑,要是还嫌麻烦直接丢几个干香菇去煮也很...
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- “今天下雨啦,降温,然后真的感觉好冷好冷,这么大一碗,吃了真是舒服。汤鲜味美。把馄饨吃完,再把汤喝掉,撑死啦,吃的好饱。。。。以前的时候嫌麻烦都是去店里吃馄饨,后来有次外带的时候他给我包料让我加水里下馄饨,从那以后我就再也没有在外面的店里吃馄饨,都是自己做,有时候会买馄饨...
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- 食材明细主料鸡骨(适量)猪肉(适量)云吞皮(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡汤小馄饨的做法步骤1、鸡骨洗净飞水。2、放入砂锅熬鸡汤。3、猪肉剁碎。4、小葱切碎。5、肉碎加入鸡蛋生抽老抽盐糖胡椒粉姜...
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- “春季天干气燥,气候也不稳定,所以要多吃汤汤水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐,老的少的都回来了,吃一桌热乎乎的饭菜多滋润啊!买一只三黄鸡煲汤,可以补充体内流失的水分,还能补气、提高免疫力。但一整只鸡煲汤,一家四口吃不完,第二顿的味道还勉强说得过去,再剩下就营养所剩无几...
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- “宅在家里做小吃~鸡汤馄饨,香喷喷~”食材明细主料鸡腿(1个)馄饨皮(适量)肉馅(适量)青菜(一小把)香菜(两棵)榨菜(适量)葱(少许)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)菜籽油(适量)姜片(少许)花椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡丝馄饨的做法步骤1、鸡腿洗净放入锅中,加水没过鸡腿,加姜片、花椒大火...
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- “简单快捷,汤鲜味美。”食材明细主料鸡胸肉(300g)馄饨皮(适量)辅料洋葱(半个)调料盐(3g)姜末(少许)胡椒粉(2g)料酒(20g)味精(3g)蚝油(1勺)虾皮(少许)紫菜(少许)香菜(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤鸡胸肉馅馄饨的做法步骤1、洋葱洗净,鸡胸肉切片。2、洋葱改刀掺入鸡肉中剁碎,姜...
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- “营养早餐--香菜馄饨咸鲜口味。”食材明细主料面粉(300g)芫荽(50g)香油(5ml)料酒(10ml)生抽(15ml)辅料猪肉(200g)鸡汤(300ml)味精(2g)醋(20ml)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤馄饨的做法步骤1、先把猪肉洗净,剁成泥状。2、芫荽摘洗干净。3、芫荽摘洗干净。4、放入葱末。5、放入料酒、...
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- “做白切鸡的时候煮的鸡汤放着,今天拿出来做了荠菜香菇鸡蛋馅的馄饨。三岁的宝贝吃了一碗后说:“妈妈,你做的饭真好吃。妈妈,明天你还给宝宝做这样的饭好吗?”妈妈得到宝宝的赞成当然很开心,但对于一个妈妈来说更欣慰的是宝宝对明天还吃这样的饭有期待。其实,馄饨对于两三岁的...
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- 餐饮提问:鸡丝馄饨加盟怎么样?大阿倩么么哒回答:我之前有跟我的一个朋友讲,我想加盟,一家鸡丝馄饨店,当时我的朋友就劝我不要去,因为利润不太好,幸好我没有听我朋友的,我自己拿了五万块加盟费,自己就干了起来,现在每个月,利润是非常可观的,除去所有的开支,每个月到手都还剩几万元z张瘦...
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- “汤色金黄,咸鲜,清而不油。”食材明细主料馄饨皮(适量)胡萝卜香菇猪肉馅儿(适量)辅料盐(适量)鸡精(一点点)香菜(适量)香葱(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花鸡汤小馄饨的做法步骤1、周末,孩子都在家,炖了一锅虫草花鸡汤。汤色金黄清而不浊。用来下面,下小馄饨都很...
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- ““鲜汤馄饨”的汤,用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨,味道还可以,主要是方便快捷,非常适合早餐的食用。”食材明细主料速冻馄饨(20个)浓缩高汤(1个)辅料盐(3克)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜汤馄饨的做法步骤1、主辅料:速冻馄饨、浓缩高汤2、锅中...
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- “山药是个好东西,最近我把它用到很多菜或馅料里头,如土鸡汤、糯米腊肉烧麦、糯米腊肉包等。和猪肉搭配作为馄饨或饺子的馅料,味道鲜美,口感脆沙,值得和大家分享。”食材明细主料猪肉馅(半斤)山药(半斤)香菜(3-4)鸡蛋(两个)土鸡汤(适量)辅料盐(适量)香油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)豉油(一勺)花椒...
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