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关于豆皮的餐饮百科

丝瓜豆皮汤怎么做-丝瓜豆皮汤的做法
  • 丝瓜豆皮汤怎么做-丝瓜豆皮汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)豆腐皮(适量)虾米(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜豆皮汤的做法步骤1、丝瓜去皮切块2、切点小葱3、打一个鸡蛋4、油热放丝瓜翻炒一会5、放入豆腐皮,加水6、水开打入鸡蛋,调点盐和鸡精,滴点香油,撒点小葱...
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豆皮炒三丝怎么做-豆皮炒三丝的做法
  • 豆皮炒三丝怎么做-豆皮炒三丝的做法

  • 食材明细主料豆皮(250克)尖椒(2个)胡萝卜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)盐(适量)东古黄豆酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒三丝的做法步骤1、成品!2、成品!3、肉适量,切丝!4、尖椒适量,切丝!5、胡萝卜适量,切丝!6、豆皮适量,切小段!7、锅里油...
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三丝豆皮怎么做-三丝豆皮的做法
  • 三丝豆皮怎么做-三丝豆皮的做法

  • “三丝豆皮,以胡萝卜、黄瓜、豆腐皮为主要原料做的美食,可以炒,可以凉拌。今天是炒的,脆脆绿绿的黄瓜,黄黄软软的豆皮,还有橙红的胡萝卜🥕丝,色泽鲜亮,营养美味😋”食材明细主料豆皮(2张)胡萝卜(半根)黄瓜(1根)辅料葱花(1段)味极鲜(1勺)花生油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝豆皮...
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笋炒腐竹豆皮怎么做-笋炒腐竹豆皮的做法
  • 笋炒腐竹豆皮怎么做-笋炒腐竹豆皮的做法

  • “吃火锅剩下的笋、腐竹、豆皮,偷懒放在一起清炒,解腻爽口。”食材明细主料袋装竹笋(适量)腐竹(适量)豆皮(适量)辅料葱、姜、蒜、食用油、盐、蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)笋炒腐竹豆皮的做法步骤1、腐竹泡发掰断,袋装竹笋洗净焯水,豆皮切方片焯水。2、锅内加入适量食用油,油热放入葱花...
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(素菜,减肥食谱) 银芽拌豆皮怎么做-银芽拌豆皮的做法 银芽拌豆皮
  • (素菜,减肥食谱) 银芽拌豆皮怎么做-银芽拌豆皮的做法 银芽拌豆皮

  • “今天是小暑的节气,天气闷热的很啊,寻思着,等到大暑时节的时候那不是要命嘛!都没有心情做菜了,想吃点凉快的,给身体降降温,就做了这道菜!纯素菜呦!没什么脂肪含量,减肥的同学也可以试试呦!用简单的食材做出美味来!成本也不超过5块钱,很划算的凉拌菜呢!废话不说了,上菜喽~~”食材明细主...
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豆皮饭团怎么做-豆皮饭团的做法
  • 豆皮饭团怎么做-豆皮饭团的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)豆皮(适量)碗豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料白砂糖(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮饭团的做法步骤1、原料图。2、米饭打散,玉米剥成粒、胡萝卜切丁,豆皮改刀切成小块。3、锅里烧开水将三丁焯熟。4、再将豆皮烫下备用。5、豆皮铺在...
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豆皮鱼片汤怎么做-豆皮鱼片汤的做法
  • 豆皮鱼片汤怎么做-豆皮鱼片汤的做法

  • “开春了,这鱼是少不了。因为我还指望这鱼片能助我家小子春天多长个。今天做的鱼汤,配的是豆皮。孩子十分的喜欢。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料鱼片(300)辅料鱼骨(适量)豆皮(适量)芹菜(适量)色拉油(适量)细盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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青椒豆皮怎么做-青椒豆皮的做法
  • 青椒豆皮怎么做-青椒豆皮的做法

  • “哈哈,乍眼一看,好像鸡蛋哦!今早偶遇东北卖豆皮的大姐,就来一款青椒豆皮,豆香浓郁,开胃下饭!多食豆制品,有益健康!”食材明细主料青椒(两根)豆皮(三张)葱(适量)蒜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆皮的做法步骤1、所需食材准备就绪。2...
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凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝怎么做-凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法
  • 凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝怎么做-凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料豆皮(1张)黄瓜(1小根)胡萝卜(1小根)香菜(1棵)辅料蒜瓣(3个)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤1、准备食材:豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣2、豆皮洗净切成丝3、胡萝卜去皮切丝4、黄...
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豆皮什锦卷怎么做-豆皮什锦卷的做法
  • 豆皮什锦卷怎么做-豆皮什锦卷的做法

  • “瘦身菜。代替中饭,很饱腹哦。”食材明细主料豆皮(适量)辅料黄瓜(一小根)生菜(适量)韭菜(适量)榨菜(适量)火腿肠(适量)配料大蒜(适量)凉拌醋(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮什锦卷的做法步骤1、准备材料。黄瓜,生菜。韭菜洗干净备用。韭菜沸水烫过。2、材...
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五彩葱油豆皮的做法 简单素菜--【五彩葱油豆皮】 五彩葱油豆皮怎么做
  • 五彩葱油豆皮的做法 简单素菜--【五彩葱油豆皮】 五彩葱油豆皮怎么做

  • “辣椒的红,大葱的白,尖椒的绿,豆皮的黄、胡萝卜的橘,构成简单的五彩葱油拌豆皮,又一道简单易上手的快捷素菜。也许大多数人和我一样,白天忙于工作,晚上回家都希望做些简单清爽的晚餐,肉食不易消化,还是素菜营养健康,好吃与否只有试过才知道。”食材明细主料豆皮(适量)辅料尖椒(适量)胡...
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豆皮烤串怎么做-豆皮烤串的做法
  • 豆皮烤串怎么做-豆皮烤串的做法

  • “故乡的的烧烤看似种类丰富又精致、有时却觉得不如我来东北吃的好吃。简单又不失美味的豆皮串,就是其中一种^^在家做也很简单~”食材明细主料豆皮(半张)香菜(适量)金针菇(半袋)长葱(2根)辅料烧烤酱(适量)孜然(适量)白芝麻粒(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮烤串的做法步骤1...
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米豆皮炖肉的做法 沂蒙农家菜---米豆皮炖肉 米豆皮炖肉怎么做
  • 米豆皮炖肉的做法 沂蒙农家菜---米豆皮炖肉 米豆皮炖肉怎么做

  • “米豆,是俗称,其实就是扁芸豆,煮熟晒干后,炖菜。别有一番味道。芸豆一定要选肥厚成熟的,颗粒饱满的,否则,晒干后薄薄的一片,吃起来没有什么味道。所以,一般是秋后才晒豆角皮,超市卖的包装一般写“秋豆角皮”。”食材明细主料干芸豆皮(200克)五花肉(150克)辅料粉条(100克)红辣椒(4个)大茴(2...
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豆皮银芽怎么做-豆皮银芽的做法
  • 豆皮银芽怎么做-豆皮银芽的做法

  • “过完年了,吃多了荤腥酒肉的肠胃需要休息一下,这两天,就换换口味,整点素菜尝尝。”食材明细主料豆腐皮(250克)绿豆芽(200克)辅料葱碎(适量)配料生抽(1小勺)香醋(少许)盐(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮银芽的做法步骤1、准备好主材,如图所示。2、将豆腐皮切细条;将绿...
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炒三丝的做法 炒三丝(韭菜豆芽豆皮) 炒三丝怎么做
  • 炒三丝的做法 炒三丝(韭菜豆芽豆皮) 炒三丝怎么做

  • “炒韭菜豆芽豆皮”食材明细主料豆芽(1盒)熏干豆腐(半张)韭菜(1小把)辅料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡汁(适量)味精(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)鲜贝露(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒三丝的做法步骤1、豆芽洗净沥干。韭菜洗净切段,根和叶分开。淋干豆腐切成一...
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丸子烩豆皮怎么做-丸子烩豆皮的做法
  • 丸子烩豆皮怎么做-丸子烩豆皮的做法

  • “今偷懒没去买菜,但营养不跌份儿!有丸子,有豆皮......来一道丸子烩豆皮吧!口味浓郁,暖胃下饭,有肉吃就很快乐!”食材明细主料丸子(适量)豆皮(一张)卤鸡蛋(一个)青菜(适量)高汤(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)生抽(适量)五香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丸子烩豆皮的做法...
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上肉炒豆皮怎么做-上肉炒豆皮的做法
  • 上肉炒豆皮怎么做-上肉炒豆皮的做法

  • 食材明细主料猪上肉(适量)豆皮(2片)辅料青椒(2个)配料姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上肉炒豆皮的做法步骤1、豆皮开水焯一下切条备用2、青椒两个切细丝3、猪上肉切小片4、蒜,姜,花椒适量备用5、上肉下锅炒出油6、入豆皮,姜、蒜、花椒翻炒。...
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香辣豆皮炒包菜怎么做-香辣豆皮炒包菜的做法
  • 香辣豆皮炒包菜怎么做-香辣豆皮炒包菜的做法

  • “郫县豆瓣很咸,这个菜我就没有放盐,喜欢吃咸一点的,根据自己口味调整。”食材明细主料豆皮(一张)包菜(半个)郫县豆瓣(一勺)辅料花生油(2勺)花椒(少许)葱末(少许)姜末(少许)酱油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣豆皮炒包菜的做法步骤1、食材清洗干净。2、包菜切块。3、豆皮切块。...
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酱香油豆皮肥牛卷怎么做-酱香油豆皮肥牛卷的做法
  • 酱香油豆皮肥牛卷怎么做-酱香油豆皮肥牛卷的做法

  • “油豆皮和肥牛片碰撞出来的美味,简单又好吃。”食材明细主料肥牛卷(适量)油豆皮(适量)辅料烤肉酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香油豆皮肥牛卷的做法步骤1、将油豆皮剪成小块,在清水中浸泡半个小时,肥牛卷提前解冻。2、将泡软的油豆皮取出一张,平铺在案板上,在油豆皮上...
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自制凉拌豆皮黄瓜洋葱怎么做-自制凉拌豆皮黄瓜洋葱的做法
  • 自制凉拌豆皮黄瓜洋葱怎么做-自制凉拌豆皮黄瓜洋葱的做法

  • “开胃解馋的小菜”食材明细主料豆皮(一张)黄瓜(2颗)洋葱(1个)西红柿(1个)绿辣椒(1个)辅料醋(两匙)生抽(两勺)盐(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制凉拌豆皮黄瓜洋葱的做法步骤1、把菜都切成细丝就好。2、放人1勺盐,一勺醋,两勺生抽就好。3、均匀的搅拌好就可以吃了。...
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青椒烩豆皮怎么做-青椒烩豆皮的做法
  • 青椒烩豆皮怎么做-青椒烩豆皮的做法

  • “简单的食材,两者搭配,营养又不失美味!”食材明细主料青椒(一个)豆皮(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)热水(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烩豆皮的做法步骤1、准备好食材:青椒洗净去籽切成条状备用,豆皮洗净切成段备用。2、热锅倒入适量花生油,放入青椒翻炒...
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红椒豆皮炒秋葵怎么做-红椒豆皮炒秋葵的做法
  • 红椒豆皮炒秋葵怎么做-红椒豆皮炒秋葵的做法

  • “豆制品的含钙量比豆子高很多,所以老人、孩子应多吃豆制品。红椒、豆皮、秋葵的组合,可谓是营养、健康,而且还能赚到颜值噢。”食材明细主料豆皮(30克)红椒(25克)秋葵(30克)辅料盐(适量)花椒粉(1克)味精(少许)蒜(2瓣)香葱(1根)生抽(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒豆皮...
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青椒豆皮的做法 【烟台】青椒豆皮 青椒豆皮怎么做
  • 青椒豆皮的做法 【烟台】青椒豆皮 青椒豆皮怎么做

  • “家里的小朋友对豆皮情有独钟,一个人几乎能吃掉一盘子。因此豆皮这道菜经常出现在我家餐桌上。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。是...
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豆皮春卷怎么做-豆皮春卷的做法
  • 豆皮春卷怎么做-豆皮春卷的做法

  • “😞😞☹️”食材明细主料豆皮(适量)辅料木耳(适量)红萝卜(适量)莴笋(适量)黄豆酱(适量)盐巴(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆皮春卷的做法步骤1、首先我们要准备一张豆皮,然后我们把它放在油锅里面稍微油炸一下,然后把它放在旁边,最好用吸油纸给他擦干净油2、然后再把胡萝卜,...
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豆皮韭菜炒肉丝怎么做-豆皮韭菜炒肉丝的做法
  • 豆皮韭菜炒肉丝怎么做-豆皮韭菜炒肉丝的做法

  • “家常菜中的小浑,韭菜起到提鲜的作用,男生可多吃点哦!”食材明细主料豆皮(2张)韭菜(150克)里脊肉(50克)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(半勺)生粉(少许)生抽(1勺)鸡粉(少许)姜片(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮韭菜炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切成肉丝2、加入料酒、盐和生粉拌匀(家里剩...
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